Makhni (uitgespreek muck-nee ), ook bekend as Makkhani, kom uit die woord Makkhan wat botter beteken. Tipies in Noord-Indiese kombuis word skottelgoed in botter gaar en het aansienlike romerige sous waarin tamaties 'n oorheersende rol speel. Makhni-skottelgoed is gewoonlik sag tot medium warm en gemaak met hoender, groente of lensies. Alhoewel hulle lekker met rysgeregte proe, is Makhnis die beste met Noord-Indiese Broodjies soos Chapatis ( Flatbread ) en Naans ( Geurde Broodbrood wat in 'n tandoor of oond gebak is). Jy kan 'n groen slaai byvoeg en jy is in besigheid!
Wat is Makhni in Indiese Keuken
- by Petrina Verma Sarkar
Enjoy similar articles
Wat is Makhni in Indiese Keuken
Ingredient Woordelys
Biesies: 'n veelsydige kruie, maklik om te gebruik en te groei
Kruie en speserye
Mees Populêre Indiese Kookwenke
Kook tegnieke en wenke
Baerlauch - Bärlauch - Ramsons
Ingredient Woordelys
Wat is die belangrikste soorte hoender?
Kook tegnieke en wenke
Besan / Gram Meel Resepte
Etniese Bestanddele
Rooi Kokos Masala
Groentetipes
Beurre Noisette Resep: Hoe om Bruin Botter te maak, te gebruik en te eet
Kulinêre Woordelys
Newest
Vegan Broccoli en Aardappel Kerrie Resep
Amerikaanse kos
Hoe om Miniatuur Tart Skulp of Tartlets te maak
Amerikaanse Nagte
Definisie van stropery
Suiwelvrye Voedsel
Hoe om hardgekookte eiers te maak
Amerikaanse voedsel tegnieke
Wat is Pluimvee-speserye? Is Pluimvee-speserye Vegetaries?
Kruie en speserye
Users choice
Tuna Cutlets Resep
Appetizers & Snacks
Olievrye, Vetvrye "Gebraaide" Courgette Recept
Amerikaanse kos
Basiese Tuisgemaakte Pizza Deeg en Topping Voorstelle
Amerikaanse kos
Leer hoe om glutenvrye bier by die huis te maak
Amerikaanse kos
'N Versameling Maklike Gourmet Vegetariese Resepte
Ontbyt en Brunch