Hierdie maklike stadige kookkoek het bruin aandete neem net 'n paar minute om te vergader, en dit is 'n uitstekende keuse vir 'n besige dag. Stel die stadige koker net en jy is vry vir die res van die dag.
Geroosterde beesvleis is geurig en gelaagd met room-styl mielies, hash-bruin aartappels, en 'n gekondenseerde sopbolaag. Ek het gekookte hash-bruin aartappels gebruik, maar ontdooide bevrore hash browns mag gebruik word.
Wat jy benodig
- 1 eetlepel groente-olie
- 1 tot 1 1/2 pond maer beesvleis, soos chuck of ronde (85% tot 90%)
- 1 medium ui, gekap
- 1 koevert (.87 ounce) bruin sous
- 1 kan (15 ounces) room-style mielies
- 1 1/2 koppies gesnyde cheddarkaas
- 1 pakkie (16 tot 20 oz) gevriesde hash browns, effens ontdooi, of verkoelde hash browns
- Sout en peper na smaak
- 1 kan (10 3/4 ounces) gekondenseerde room van seldery, sampioen of hoendersoep
- 1/2 koppie verdampte melk
Hoe om dit te maak
- Verhit die olie in 'n groot bakkie oor medium hitte. Voeg die beesvleis en uie by; kook, roer, tot die beesvleis nie meer pienk is nie en die uie effens sag is.
- Skep die bruin beesvleis en uie in die bodem van 'n stadige kookplaat (ten minste 4-vierkante grootte). Voeg die sousmengsel by en gooi.
- Giet room-mielies oor die gemaalde vleismengsel en bo-op met die helfte van die gekerfde kaas.
- Top met hash browns; strooi sout en peper. Top met die oorblywende gesnipperde kaas.
- In 'n bak meng die sop met verdampte melk; Smaak en geur met sout en peper. Skep die sopmengsel eweredig oor die hash browns en kaas. Kook op lae vir 6 tot 8 uur, of hoog op 3 1/2 tot 4 1/2 uur.
Jy mag dalk ook hou van
Sandy's Slow Cooker Shepherd's Pie
Suidwes-styl-Bees- en Aartappelbake
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1540 |
| Totale vet | 97 g |
| Versadigde vet | 44 g |
| Onversadigde Vet | 35 g |
| cholesterol | 307 mg |
| natrium | 3,444 mg |
| koolhidrate | 93 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 77 g |