Skye se Lemon Pepper Marinade

Hierdie maklike marinade word gelaai met suurlemoensap en knoffel, perfek vir salm, tuna of ander gebakte, gebakte of geroosterde vis. Of gebruik die marinade vir hoender.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Meng al die bestanddele en gebruik die marinade dadelik met vleis of vis in jou keuse van 'n plastiek sak of houer met 'n ritssluiting. Bedek of seël en marineer in 'n yskas.
  2. Gebruik dit ook as 'n braaisous, maar bring dit na 'n rollende kook na gebruik as 'n marinade.
  3. Met of sonder om eers te marinier, sal jy vind dat dit vir die meeste visse die beste is as jy braai.

(Let wel: as jy 'n soeter karameliserende effek wil byvoeg.

Voeg 1 tot 2 eetlepels oranje blom of klawerhoning by die marinade resep.

Van Skye:

Ek gebruik die marinade op byna al die vleis en vis. Alaskan Coho Salmon is egter veral lekker met hierdie marinade! My man hou van die Salm, maar geniet beeslose, vellose hoenderborsies soveel!