Of jy nou kieskeurige kiddo's of 'n groot groep volwasse kinders wil hê, ons het drie woorde vir jou: spek-kaasburgerbomme. 'N Gesoute beesvleis en spekmengsel word in koekdeeg toegedraai met cheddarkaas en piekels. Die deeg word met eierwitte geborsel en met sesamsaadjies bedek, dan gebak tot 'n ligbruin (en waag ons sê dinamiet).
Wat jy benodig
- 1 kan Pillsbury-koekies (10 koekies)
- 1 pond maer beesvleis
- 1/2 ui, fyngekap
- Sout en peper
- 3 snye spek, gekap
- 1/3 koppie roomkaas
- 1 eetlepel ketchup
- 2 eetlepels barbecue sous
- 1 teelepel geel mosterd
- 1 teelepel Worcestershire-sous
- 5 gram cheddarkaas, gekap in 10 blokkies
- 1 eierwit
- Opsioneel: Sesamsaad
- Opsioneel: Pickles
Hoe om dit te maak
Voorverhit oond tot 375 F.
In 'n groot pan, bruin beesvleis, spek en ui tot gaar. Geur met sout en peper. Dreineer oortollige vet.
Voeg in dieselfde pan, roomkaas, ketchup, barbecue sous, mosterd en Worcestershire sous. Roer oor lae hitte tot roomkaas gesmelt word. Laat afkoel.
Rol elke koekie uit dun. Plaas 2 eetlepels beesmengsel op elke koekie en voeg 1 vierkante cheddarkaasplek by. Wikkel die koekies om die beesvleis / kaas en verseël die rande dig.
Plaas koekies op 'n perkament gevoer pan, naat kant af. Borsel met eierwit en strooi sesamsaad.
Plaas dit in die oond en draai die hitte af tot 350 F. Bak 13 tot 16 minute of tot ligbruin.
Bedien warm.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 290 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 64 mg |
| natrium | 255 mg |
| koolhidrate | 25 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 18 g |