Hierdie lekker, stadig kookkalkoenbene is maklik op die begroting en vol smaak. 'N Soet en suur-borsiesous met pynappel gee hulle 'n eksotiese eilandgeur, en die stadige kookplaat is so 'n maklike manier om dit te kook.
Voel vry om 'n paar gekapte groen ui of 'n gemaalde knoffelhuisie by die kalkoenpote vir ekstra ekstra geur by te voeg. Bell peper stukke of stroke sal ook goed wees.
Daar is baie min prep betrokke. Sit net die kalkoenpote in die stadige kookplaat, gooi die eenvoudige tuisgemaakte sous oor hulle en druk die knoppie. Gaan oor jou dag en kom tuis na 'n lekker ete.
Bedien hierdie kalkoenpote met rys, noedels of aartappels en jou keuse van kantgroente vir 'n bevredigende alledaagse ete.
Wat jy benodig
- 4 tot 6 kalkoenpote
- kosher sout en varsgemaalde swartpeper
- 1/2 koppie ketchup
- 5 eetlepels asynasyn
- 1 eetlepel Worcestershire sous
- 4 eetlepels donkerbruin suiker
- 1 teelepel vloeibare rook, opsioneel
- 1 kan (8 gram) gemaalde pynappel, goed gedreineer
- 1/2 koppie gekapte ui
Hoe om dit te maak
- Vryf die bakkie van die stadige bakkie liggies.
- Rangskik die kalkoenpote in die stadige kookplaat en strooi sout en peper.
- In 'n bak kombineer die oorblywende bestanddele; lepel oor die kalkoenpote en draai goed na die bene. Bedek en kook vir LAAG vir 7 tot 9 uur. Hulle mag dalk uitmekaar val as dit te lank gekook word, dus begin hulle na sowat 7 uur na teer.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 2479 |
| Totale vet | 94 g |
| Versadigde vet | 24 g |
| Onversadigde Vet | 31 g |
| cholesterol | 1,206 mg |
| natrium | 2.244 mg |
| koolhidrate | 24 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 363 g |