Hierdie geurige sjokolade brownies kan bedek word met die sjokolade-frosting, of laat hulle plain. Hoe dan ook, dit is lekker!
Wat jy benodig
- Vir die Brownies:
- 1 koppie botter, versag
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 4 groot eiers
- 1 eetlepel vanielje uittreksel
- 1 koppie alledaagse meel
- 1 teelepel bakpoeier
- 1/4 teelepel sout
- 6 eetlepels onversoete kakao poeier
- 1/2 koppie pekanneute (of okkerneute, gekap)
- Vir die Chocolate Frosting
- 4 gram botter
- 4 eetlepels onversoete kakao poeier
- 1 pond (sowat 3 1/2 koppies) suiker
- 1/2 teelepel vanielje
- 5 tot 6 eetlepels verdampte melk (of half en half verhit)
Hoe om dit te maak
- Smeer en meel 'n 9-by-13-inch bakpan. Verhit oond tot 350 °.
- In 'n mengbak kombineer botter en suiker; klop tot lig en pluizig. Voeg eiers een op 'n slag by en klop na elke toevoeging. Roer vanielje.
- In 'n ander bak kombineer meel, bakpoeier, sout en kakao.
- Voeg droë mengsel by die eerste mengsel, roer tot gemeng. Vou in neute.
- Verdeel in voorbereide pan. Bak vir 20 tot 25 minute, of totdat 'n houtkoek- of koektoetser wat in die middel ingebou is, skoon uitkom.
- Koel in pan op rek.
versiersel:
Smelt botter in 'n kastrol oor lae hitte; Roer die kakao tot glad. Sift Bakkers Suiker; Voeg by die kakaomengsel saam met vanielje en genoeg warm melk of half en helfte om die mengsel sag en verspreibaar te maak. Skep eweredig oor brownies en versprei deeglik.
Jy mag dalk ook hou van
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 290 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 69 mg |
| natrium | 127 mg |
| koolhidrate | 36 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |