Mashed Sweet Aartappels Met Appels

Hierdie resep beskik oor lekker aartappels wat gekook word, dan met gekapte appels en bruinsuiker, saam met botter en ander geurmiddels.

Wat jy benodig

• 4 pond patats, gekook, geskil en gesny (sowat 8 koppies gesny)
• 1/3 koppie botter of margarien
• 2 groot appels, geskil, gekerf en in blokkies gesny
• 1/2 koppie appelsap
• 1/4 koppie bruinsuiker
• 1 teelepel sout
• 1/4 teelepelpeper
• Dash kaneel, om te proe (* Opsioneel)

Hoe om dit te maak

1. Smelt botter in 'n groot kastrol of Nederlandse oond en kook appels tot sag.
2. Voeg die gekookte soet aartappels by die gekookte appels; Mash tot glad.
3. Roer appelsap, bruinsuiker, sout en peper. Voeg kaneel by indien nodig.
4. Verhit oor lae hitte tot warm.

Jy mag dalk ook hou van

Varkensvleis Gekonfijte Zoete Aardappels Met Appelsuurblare

Romerige Soetaart Risotto Met Pekanneute

Zoete Aartappelgratin

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	307
Totale vet	5 g
Versadigde vet	1 g
Onversadigde Vet	2 g
cholesterol	0 mg
natrium	161 mg
koolhidrate	64 g
Dieetvesel	8 g
proteïen	4 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)