Chinese Hoendervoorraad

Maak 'n draai op tradisionele voorrade met Chinese ryswyn en gemmer.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Spoel die hoenderstukke onder lopende water. Plaas in 'n groot pot met 10 koppies water (of genoeg om te bedek).
  2. Voeg die gemmer, groen ui, ryswyn of sjerrie by. Kook oor medium hitte, af en toe afskuim die skuim wat na bo opkom.
  3. Voeg sout na smaak en swartpeper by indien nodig.
  4. Bedek die hitte en laat dit vir 2 uur prut. Stroop die sous en gebruik soos opgeroep in resepte.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 406
Totale vet 23 g
Versadigde vet 6 g
Onversadigde Vet 9 g
cholesterol 142 mg
natrium 161 mg
koolhidrate 2 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 45 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)