Om jou eie versoete kondensmelk te maak, is vinnig en maklik! As jy ooit 'n resep gekry het wat kondensmelk nodig het, net deur 'n leë spensskyfie gevul word, benodig jy hierdie resep. Skep 'n bondel versoete, gekondenseerde melk in 5 minute, en gebruik dit vir bak of snoepmakery . Al wat jy nodig het, is vier bestanddele en 'n blender, en jy kan hierdie bakkie in net 'n paar minute maak.
Wat jy benodig
- 1 koppie kits, onvervulde droë melk
- 2/3 koppie suiker
- 1 / 3-1 / 2 koppie water (kook)
- 1/4 koppie botter (gesmelt)
Hoe om dit te maak
- Plaas die droë melk, gegranuleerde suiker, 1/3 koppie kookwater en die gesmelte botter in 'n blender.
- Voeg al die bestanddele bymekaar totdat dit glad is, af en toe skroef die kante van die blender af om al die droë bestanddele in te samel.
- Gekondenseerde melk het gewoonlik 'n dik, stroperige konsekwentheid, maar as jou tuisgemaakte gekondenseerde melk te dik is om maklik te gooi, voeg nog 'n lepel of twee kookwater by en meng om dit in te samel. Pas die water aan totdat jy tevrede is met die konsekwentheid.
- Gebruik jou tuisgemaakte versoete gekondenseerde melk dadelik, of stoor dit tot 5 dae in 'n lugdigte houer in die yskas. Dit sal dikker word wanneer dit verkoel is, maar sal loskom wanneer dit geroer word en na kamertemperatuur gebring word.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 162 |
Totale vet | 4 g |
Versadigde vet | 2 g |
Onversadigde Vet | 1 g |
cholesterol | 12 mg |
natrium | 457 mg |
koolhidrate | 23 g |
Dieetvesel | 0 g |
proteïen | 9 g |