Room Cheese Chocolate Chip Cookies

Hierdie roomkaas sjokoladekoekies is sagte koekies met wonderlike tekstuur en geur. Die toevoeging van roomkaas saam met die botter gee hierdie sjokoladekoekies 'n ryk, digte, koekagtige tekstuur.

Die koekdeeg is ook veelsydig. In plaas van sjokoladeschyfies, gebruik 'n deel van grondboontjiebotter-skyfies of wit sjokolade-skyfies. Of maak hulle rosyne en 'n bietjie speserye. Sien die wenke en variasies vir meer.

Die resep maak ongeveer 2 1/2 dosyn, en dit kan maklik verdubbel word vir 5 tot 6 dosyn koekies.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Verhit oond tot 350 F (180 F C / Gas 4). Smeer 'n koekievel, spuit dit met 'n nonstick kookspuit, of strook met perkamentpapier of 'n silikoon-mat.

In 'n mengbak met elektriese menger, klits roomkaas, botter, en die gegranuleerde en bruin suikers tot lig en pluizig. Klits eier en vanielje tot glad. Klop stadig in die meel, bakpoeier en sout. Vou die sjokolade-skyfies in die deeg.

Skep die deeg met teelepels op die voorbereide bakplaat (s) en laat ongeveer 1 duim tussen koekies. Hierdie koekies versprei baie min. Bak vir 10 tot 14 minute, of totdat die koekies is ingestel en liggies bruin om die rande.

Maak ongeveer 2 1/2 tot 3 dosyn koekies.

Wenke en Variasies

Jy mag dalk ook hou van

Bruin Botter Sjokolade Chip Koekies

Sagte Grondboontjiebotter Sjokolade Chipkoekies

Cowboy koekies

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 278
Totale vet 18 g
Versadigde vet 10 g
Onversadigde Vet 6 g
cholesterol 106 mg
natrium 202 mg
koolhidrate 24 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 5 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)