Tuisgemaakte vars gemmer ale resep

'N Lang, verfrissende glas gemmer-ale is 'n fantastiese drankie en dit is verrassend maklik om tuis te maak. Ginger ale is eenvoudig, koolzuurhoudende water versoet en geur met gemmer-gegeurde stroop. Dit is regtig en dit is een van die maklikste tuisgemaakte frisdrankies wat jy kan meng. As jy 'n ware fan van gemmer ale is, sal jy ook vind dat dit meer ekonomies is as winkelopsies.

Die siroop in hierdie resep gebruik 'n goeie hoeveelheid vars gemmer saam met 'n bietjie suurlemoenskil, wat dit 'n goeie skop gee. Daarbenewens is dit so eenvoudig soos kookwater en suikeroplossing, so dit is iets wat iemand kan trek.

Sodra jy die stroop het, hoef jy net koue klubsoda te voeg en jou gemmer-aal is gereed. Hierdie resep is 'n goeie springplank vir soveel drankies, sowel alkoholies as nie-alkoholies.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Plaas 'n 4-kwart-kastrol, sit gemmer, suurlemoenskil, en water. Kook oor hoë hitte. Verminder hitte en prut vir 'n lae kook, onbedek, vir ongeveer 10 minute.
  2. Voeg suiker by, roer voortdurend en bly kook totdat dit tot sowat 3 koppies (sowat 15 minute) verminder word.
  3. Plaas 'n fyn draadstrook oor 'n groot bak. Giet in die gemmerstroop om die vaste stowwe van vloeistowwe te skei. Gooi die suurlemoenskil weg. Die gespanne, gekookte gemmerstukke kan gereserveer word vir ander gebruike soos vanielje-roomys of jogurt.
  1. Laat die gemmer siroop afkoel voordat dit in 'n glashouer giet. Skep dit styf en koel ten minste 1 uur totdat dit koud is.
  2. Wanneer jy gereed is om te bedien, meng vir elke 16-ounie porsie 1/4 koppie gemmer-enkelsiroop met 1 koppie koue klubsoda en gooi dit oor die ys. Bykomende gemmerstroop of suiker kan bygevoeg word om dit te versoet om jou smaak te pas.

Stoor die gemmer eenvoudige stroop in die yskas. Dit moet goed wees vir 'n week.

Wenke en Variasies

Jy kan dimensie aan jou gemmerstroop voeg deur 'n ekstra bestanddeel of twee in te voeg. Vir die winter, sny die wit suiker in die helfte en maak daarmee saam met bruinsuiker 'n ryker siroop met 'n warmer gevoel.

Jy kan ook ander kruie en speserye byvoeg om jou stroop 'n nuwe profiel te gee. Probeer ook 'n paar vars kruisementblare of 'n enkele kaneelstok. Voeg dit eenvoudig saam met die gemmer en suurlemoensap terwyl jy die water kook.

Hou in gedagte dat jy enige onversuurde koolzuurhoudende water kan gebruik om die klaskoeldrank te vervang. Seltzer en vonkelende mineraalwater is in wese dieselfde as klubsoda, hoewel laasgenoemde wel 'n paar bymiddels het. U moet egter werklike "frisdrank" vermy, want dit het reeds die versoeter. Hulle verslaan die hele doel om jou eie gemmer ale te maak.

Meer Ginger Simple Syrup Resepte

Terwyl jy die gemmerstroop het, gebruik dit om ander drankies te versoet. Dit is lekker met warm of ijsthee en kan regtig 'n lekker spesery aan 'n koppie warm kakao voeg. As jy meer idees nodig het om jou te begin, probeer een van hierdie resepte.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 86
Totale vet 0 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 82 mg
koolhidrate 22 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)