Lucuma poeier kan gebruik word wanneer nagte gebak en voorberei word, wat suikervrye soetigheid bied aan koekies, tuisgemaakte roomys of koekies. In Chili is lucuma-roomys 'n baie gewilde smaak, selfs meer as sjokolade, vanielje of aarbei. Dit is 'n pragtige Suid-Amerikaanse styl resep vir Lucuma Ice Cream Cupcakes wat vry van verfynde wit suiker is. Let daarop dat datums vir addisionele soetigheid gebruik word.
Wat jy benodig
- 1
- bevrore piesang
- ½ koppie bloubessies (of frambose, aarbeie ens.)
- 1 koppie
- amandelmelk (of water)
- 2 eetlepels lucuma poeier
- 1 koppie kaal (of spinasie, of Switserse chard)
- ½ koppie bevrore mango
- 2-3 ontpit
- datums (gekap)
Hoe om dit te maak
- Plaas amandelmelk of water in 'n blender.
- Voeg al die ander bestanddele by. Meng tot glad.
- Geniet dadelik. Gladdes word die beste verbruik wanneer hulle gemaak word, eerder as om hulle te laat sit of te verkoel.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1122 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 272 mg |
| koolhidrate | 288 g |
| Dieetvesel | 28 g |
| proteïen | 11 g |