Hoe en waar om suiwelvrye alkoholiese drank te vind
Alhoewel daar 'n aanname is dat bier, wyn en drank suiwelvry is, is dit eintlik nie altyd die geval nie. Sommige van hierdie alkoholiese drankies word verwerk met behulp van melkbestanddele, spesifiek kaseïen en laktose. Kaseïen, 'n proteïen wat in alle melkprodukte voorkom, word soms tydens die slypproses gebruik (om vloeistof te verhelder) in wynmaak, terwyl bier soms laktose (die suikerkomponent van melk) gebruik om rykdom en liggaam te voeg, veral in donker bier soos melk stouts, soet stouts, en room stouts.
Die meeste drank is veilig, maar sommige gebruik steeds dierprodukte en byprodukte in die fynproses, en sommige likeurs, soos Baileys's Irish Cream, gebruik suiwelprodukte soos melk en room direk.
So, hoe kan jy alkoholiese drankies vind wat suiwelvry en veilig is vir vegane? Tussen die gebruik van sommige aanlynbronne, gaan reguit na die drankmerk, en besoek spesialiteitswinkels, jy moet wyn, bier en drank vind wat vir jou sal werk.
Aanlyn hulpbronne
Aangesien die lys van alkoholiese drank bestanddele nie kaseïen en laktose insluit nie, hoe kan jy weet wat suiwelvry is? Daar is 'n paar hulpbronne om u te lei, insluitende Barnivore, 'n uitstekende webwerf om u te help om veganiese wyne, bier en drank te vind, wat ook vry is van alle suiwelprodukte, dierprodukte en dierlike byprodukte.
VegNews het ook verskeie nuttige lyste saamgestel vir die suiwelvrye of vegan-bier- en wynkenner.
Jy kan ook kyk vir wyne en alkohole wat as kosher gemerk word, aangesien dit gewoonlik nie melkprodukte sal gebruik nie. As jy vegan is, maak egter seker dat eiers nie in die bestanddele is nie.
Spesifieke Alkohol Brands
Nog 'n manier om te verseker dat jy veganistiese en suiwelvrye alkoholiese produkte drink, is om jou gunsteling handelsmerke na te gaan.
Vegan.com noem handelsmerke wat vry is van diere en suiwelprodukte, maar om seker te wees moet jy ook elke handelsmerk se webwerf nagaan. Byvoorbeeld, vegan.com bevat Absolut, Bacardi Rum, Grey Goose, Hangar 1, Malibu Rum, en Skyy Vodka as drank wat vry is van diereprodukte. Vir bier het hulle Budweiser (behalwe hul Clamato-variëteit), Coors en Coors Light, Miller Lite, High-Life en Genuine Draft, Pabst Blue Ribbon, Sierra Nevada Pale Ale en Yuengling so duidelik en vry van diereprodukte. Hul veganistiese wynlys sluit in Charles Shaw (slegs rooiwyne), Frey Vineyards, The Vegan Vine, Red Truck Wines en Yellowtail (slegs rooi wyne, nie wit of rosé nie).
Maar omdat sommige handelsmerke uitsonderings het op sekere variëteite van hul produkte, is dit die beste om met elke handelsmerk te bel of te kontroleer. Produkte verander mettertyd en maatskappye stel nie altyd die publieke of ander veganistiese of suiwelvrye webwerwe in kennis om hulle op hoogte te hou van verbruikers.
Specialty Drankwinkels
Sodra jy weet watter handelsmerke jy moet soek, moet jy vind waar jy dit kan koop. U soektog na veganiese alkoholiese drankies kan by u plaaslike kruidenierswinkel of spesiale drankwinkels begin. Tipies sal spesialiteitswinkels 'n spesiale afdeling hê vir vegane of dié met dieetbeperkings.
Jy moet vra oor die vervaardigingsproses van sekere wyne en indien enige dierlike neweprodukte of produkte wat suiwelprodukte gebruik het, insluitend gelatien, isinglass, kitien, albumien of proteïen.