'N Wynproe-partytjie is 'n kreatiewe manier om vriende en familie bymekaar te kry om te leer oor wyn en eksperimenteer met nuwe of ongewone variëteite. Of jy nou net wyne met spesifieke kaas kombineer, of 'n vertikale of horisontale proe doen, en jy sal seker maak dat jy nuwe nuanses in beide rooiwyne en witwyne sal sien as gevolg van die gefokusde proe. Lees verder vir praktiese stappe om jou te help om 'n wynproe-ervaring te bied.
Om jou wynproe-partytjiebeplanning te begin, moet jy besluit watter soort proe jy wil aanbied. Daar is baie weergawes van wynproeë, van wyn- en kaasparings tot vertikale, horisontale, pryspunt en verder.
Wynproe Party Idees en Temas
Ou Wêreld vs Nuwe Wêreld Wynproe
- Bepaal jou gaslys en stuur uitnodigings ten minste twee weke voor jou proe (jy kan oorweeg om gratis aanlyn-uitnodigings te gebruik deur evite.com).
- Ontwerp 'n proeerkaart wat die tipe wyn, die produserende wingerd, die jaar spesifiseer en 'n kort beskrywing van die wyn (gewoonlik op die etiket van die wyn). Maak seker dat elke gas 'n proeerkaart het om die wyn se duidelike voorkoms, aroma, geur en kaasparansies op te neem.
- As jy die proe 'n bietjie meer toevallig wil hou, moet jy net 'n pen en papier vir hulle gee om hul eie notas neer te skryf. Het hulle die wyne bepaal - watter wyn het hulle die beste gehad, die minste, ens.
- Om jou geleentheid 'n bietjie meer uitdagend te maak, bied 'n "blinde proe" ervaring. In hierdie geval gee jy steeds jou gaste hul individuele proe kaarte. Jy gooi egter elke wyn sonder om die etiket te identifiseer (bedekkingsbottels met foelie of 'n bruin sak en merk met 'n aantal voor bedien), sodat hulle al hul sintuie kan inkorporeer om die onderskeie wyne te identifiseer op grond van die etikette se beskrywings. Die gas wat die meeste wyne korrek kan identifiseer, wen 'n gewaardeerde bottel wyn of dalk 'n boek oor die wynproe.
- Versierings vir 'n wynproe-party kan wissel van 'n wit tafeldoek en kerse tot Ou Wêreld, Toskaanse faux-skilderye en oesjaarbottels wat deur jou "proe-kamer" versprei word. In elk geval, onthou om die atmosfeer lig en innemend te hou. Jy kan dalk oorweeg om die aand te begin met 'n bietjie wyn trivia, net om die gesprek te laat rol.
- Voel jy nog steeds dat jy 'n bietjie meer hulp kan gebruik in die beplanning en aanbieding van die Wynproe-party? Kyk dan na die SWILL Wynproe Partypakket - sluit proeriglyne, pretuitnodigings, 'n stap-vir-stap-gids, wyntasse, glashouers en natuurlik 'n kurketrekker.
Wenke
- Tipies, by die proe van wyne, sal jy van droë tot soet met witwyne wil werk en van lig tot vordering met rooiwyne vol wees . Dit is ook ideaal om met jonger wyne te begin en na die meer volwasse wyne te skuif. Laat jou gaste self elke wyn proe, die wyn se unieke kleur, geur en geure assesseer.
- Die algemene reëlvoorskrif om te bepaal hoeveel wyn per persoon gaan gooi, is 2 gram wyn per glas, per wyn vir elke proe.
- Die voorsiening van gewone brood en water tussen wyne laat die gaste hul verhemelte skoonmaak en stel hulle op om die volgende wyn ten volle te ervaar.
Wat jy nodig het
- Vier tot ses wyne
- Appetizers - jy kan dalk oorweeg om 'n paar ligte munchies te bied voor die proe
- Broodjie - Voorsien gewone gaste om gaste tussen wyne skoon te maak
- Wynglas - een per gas
- Pitcher of water - vir spoelglazen en verhemelte tussen wyne
- Dump emmer - vir wegdoen van wyn voor die volgende giet
- Proekaarte - om elke wyn wat geproe is, te beskryf en aan te teken
- Aluminiumfoelie of bruin sakke om wynbottels te bedek as jy kies vir blinde proe
- Penne en papier
- Humor - moedig jou gaste aan om hul gedagtes en humor op elke wyn te deel