Maak 'n vinnige en maklike vegetariese stroganoff met sampioene deur 'n verpakte uiensoepmengsel te gebruik om 'n romerige en lekker basis te kry. Jy het regtig nie nodig om hierdie eenvoudige stroganoff-resep te maak nie, net 'n verpakte uysoepmengsel, sampioene en 'n bietjie rooiwyn om dit alles saam te bring.
Vegetariese stroganoff kan bedien word oor eiernudels, rys of gebakte aartappels. Maak seker dat jy 'n Vegan-uiensoepmengsel gebruik vir 'n stroganoff wat beide vegetariese en veganiese is. Vinnige en maklike Vegetariese Mushroom Stroganoff Resep met vergunning van Fantastic Foods.
Wat jy benodig
- 1 pakkie Ui Mushroomsoep en Dip Resepmengsel
- 2 pond sampioene
- 2 tot 3 teelepels olyfolie (of hoeveelheid benodig vir sauteeing)
- 1/4 koppie rooiwyn
- 2 knoffelhuisies (gekap)
- Pietersielie om te proe (vars of gedroogde)
Hoe om dit te maak
- Sautee sampioene en knoffel liggies in olie,
- Intussen berei die Ui-Mushroomsoep-mengsel voor met 1/2 die hoeveelheid vloeistof wat benodig word.
- Gooi sopmengsel en wyn oor sampioene. Verhit deur, dan met pietersielie na smaak.
- Sit jou vegetariese stroganoff oor rys of pasta.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 156 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 496 mg |
| koolhidrate | 25 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 8 g |