Waarom Wynrefrigators is 'n topopsie vir die stoor van wyn
Basiese wynopberging is redelik eenvoudig so lank as wat jy onthou om bottels uit 'n te droë omgewing te hou en konsentreer om hulle koel, donker, stil en sywaarts te hou.
Wynberging: Wynkajuit Eenhede
Wyn yskaste , ook bekend as wynkouers, is vrystaande eenhede wat ontwerp is om jou wyne op 'n spesifieke temperatuur te stoor en te behou (ideaal tussen 45-64 grade, afhangende van die feit dat jy wit of rooi stoor).
In verskeie pryse, bottelvermoëns, afwerkings en afmetings, is wyn yskaste een van die mees algemene maniere om wyn vir die beginner wyn-entoesias te stoor.
Die voor- en nadele van 'n wynkajuiseenheid
Wyn verkoelingseenhede is tipies die eerste vlak in die wêreld van wynopberging en bied 'n ekonomiese manier om 'n ontluikende wynversameling te berg, afgesien van die basiese kelder en bokse stelsel. Hulle bied oor die algemeen 'n kompakte berging, 'n redelik konstante temperatuurinstelling, laat bottels op hul kante bewaar word en verseker dat jou wyne blootgestel word aan minimale lig in die proses.
Wyn yskaste het egter een groot nadeel, veral as jy op soek is na die stoor van wyne vir die langtermyn, om hul verouderende evolusie in die 10+ jaarreeks te maksimeer. Hierdie eenhede het nie die vermoë om die humiditeitsvlakke te beheer nie en hou gewoonlik 'n relatiewe humiditeit van 30%, waar optimale verkoelingstoestande vir verouderende wyne 'n relatiewe humiditeit van 60-70% vereis.
In droë omgewings, selfs met 'n wyn wat aan sy sy gestoor word, het 'n wynkork 'n groter kans om uit te droog. Soos die kurk uitdroog, word dit brosder en begin dit krimp, wat 'n klein spleet in die seël veroorsaak wat aan die bokant of blootgestelde gedeelte van die kurk begin en tot by die wyn afwerk. Dit kan uiteindelik lug toelaat dat die wyn deurdring, wat lei tot vernietigende oksidasie wat beloof om 'n nare tol op die wyn te neem.
Dus vir die langtermyn veroudering, wyn yskaste kan 'n bietjie meer riskant wees; Om egter jou wyne gesond en gelukkig op die korttermyn te behou, vul hulle 'n goeie nis in. As jy bekommerd is oor 'n wynverkoeling se onvermoë om die humiditeitsvlakke te beheer, sal dit die moeite werd wees om wynopbergkaste te ondersoek. Dit bied gewoonlik die temperatuur en humiditeitsinstellings aan om die beste moontlike bergingsuitkomste vir jou wynversameling te verseker.
Koelopsies vir wyn-yskas-eenhede
Daar is twee hoof tipes verkoelingstelsels vir wynverkoelingseenhede. Die eerste en mees algemene is die damppompstelsel, dieselfde as wat in 'n standaard yskas gebruik word. Die tweede opsie en mees energie-effektiewe is die termo-elektriese stelsel wat die beste presteer in huise wat nie warmer as 75 grade gehou word nie en waar die wyne nie koeler as 50 grade benodig nie.
Top vervaardigers van wynkelders
Terwyl wyn yskaste 'n dime geword het, het 'n dosyn, met 'n reeks modelle wat selfs in jou plaaslike hardewarewinkel beskikbaar is, dit betaalbaar met vervaardigers. Top wyn verkoeling maatskappye om uit te hou, sluit in: Avanti, Vinotemp, Wyn Enthousiast se Silent en N'Finity lyne van verkoelers.
Vir die prys, wyn verkoeling eenhede is 'n uitstekende, intreevlak metode vir die stoor van wyne vir meer onmiddellike verbruik. Terwyl hulle nie as voldoende beskou word vir langtermyn veroudering nie, dien hulle beslis 'n vaste doel in die gebied van behoorlike korttermyn-wynberging. As jy 'n wynverkoelingseenheid oorweeg, kyk na ons nuutste wyn-yskas-resensies en aanbevelings.