Chocolate-Dipped Strawberry Hearts is 'n maklike Valentynsdag lekkergoed wat almal sal liefhê! As jy gedink het candies moet ingewikkeld wees of tydrowend wees om oulik te wees, dink weer. Al wat jy hoef te doen is om die aarbeie in 'n hartvorm te sny, doof dit in sjokolade, geniet dan 'n lekker, pragtige traktatie! Top hulle met neute, klapper, of jou gunsteling Valentynsdag sprinkel om hulle regtig spesiaal te maak.
Hierdie resep vra vir 'n lekkergoedbedekking wat moeilik bly by kamertemperatuur en 'n fyn glans gee. Jy kan regte sjokolade gebruik as jy verkies, maar dit het 'n neiging om sag te word by warm temperature. As jy dus regte sjokolade wil gebruik, hou die bessies verkoel totdat jy dit bedien of oorweeg om die sjokolade te temper .
Wat jy benodig
- 1 pond. groot
- aarbeie
- 12 oz. sjokolade snoepdek (of gekapte semi-soet sjokolade)
Hoe om dit te maak
- Berei 'n bakplaat deur dit met aluminiumfoelie of waspapier te bedek en sit dit nou opsy. Was die aarbeie en droog dit versigtig, aangesien oortollige water inmeng met die dipproses.
- Gebruik 'n skerp paringsmes om die stam van die aarbei in 'n skerp V-vorm uit te sny sodat die boonste van die aarbei soos 'n hart lyk. Herhaal totdat al die aarbeie op hierdie manier gevorm is.
- Gebruik 'n papierhanddoek om die gesnyde gedeelte van die aarbeie saggies te klop om ekstra vog te absorbeer. Te veel vloeistof kan veroorsaak dat die sjokolade gryp, so probeer om die aarbeie so droog moontlik te kry.
- Smelt die sjokoladekoeklaag in die mikrogolfoond en roer elke 30 sekondes om oorverhitting te voorkom. Roer tot die sjokolade heeltemal gesmelt en glad is.
- Vir 'n gedeeltelik gedoopte kyk, hou 'n aarbei by die onderste punt en doop die meeste daarvan in sjokolade, en laat sowat 'n half duim van die onderkant los. Laat oortollige sjokolade terug in die bak en druk die bessie op die voorbereide bakplaat. Sprinkel die gedoopte aarbei met neute, sprinkel of ander versierings terwyl die sjokolade nog nat is.
- Vir 'n ten volle gedoopte kyk, dompel 'n aarbei heeltemal in die sjokolade. Gebruik 'n vurk of doopgereedskap om dit uit die sjokolade te verwyder en laat die oortollige druppel terug in die bak. Gebruik die vurk om dit op die bakplaat neer te sit. Herhaal totdat al die bessies in sjokolade gedoop word.
- Plaas die skinkbord in die yskas om die sjokolade in te stel. Jou Chocolate-Dipped Strawberry Hearts is nou gereed om te eet! Hulle sal vir 'n paar dae in die yskas bly, maar ek dink hulle is die beste op dieselfde dag as wat hulle gemaak word. As jy dit vir 2 tot 3 dae stoor, moet jy 'n mate van kondensasie op hulle sien as hulle kamertemperatuur bereik.
Kliek hier om alle Aardbeien Candy Resepte te sien!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 180 |
| Totale vet | 12 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 1 mg |
| natrium | 6 mg |
| koolhidrate | 16 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 3 g |