5 Buzzworthy NYC Sandwiches wat jy moet probeer!

New York City kan bekend wees vir wêreldklas-pizza en die beste bagels, maar die toebroodjie is ook ongeëwenaard. As jy daarvan hou om in die boonste geregte te grawe, moet jy hierdie vyf restaurante besoek en hul handtekening sammies ervaar.

• 01 van 05

  Emmy Squared's Spicy Chicken Sandwich

  Emmy Squared, 'n susterrestaurant aan die immer so gewilde Brooklyn-hotspot, Pizza Loves Emily, kan die beste bekend wees vir hul diepgeregte Detroit-stylpizzas, maar hul handtoebroodjies is die ware verborge geheim. En alhoewel die Emmy Burger oor en oor geprys word vir sy brein tintelende lekkerheid, is hierdie pittige pittige hoender toebroodjie geen grap en verdien aandag nie.

  So, wat is daar in hierdie dier? Twee knapperige panko-encrusted hoenderhapies word in 'n pittige sambal-chili-sous gegooi wat met baie rooi pepervlokkies gevlek is. Die diep gebraaide gebraaide hoenderpatties word dan toegemaak met 'n blaar bok choy, vars pico salsa, huisgemaakte dillepitels, en 'n pragtige, heldergroen huisgemaakte boerdery-dressing wat spat met kruieagtigheid. Die hele ding is hoog opgestapel op 'n warm pretzel bun. En moenie bang wees om 'n vurk en mes op hierdie toebroodjie te gebruik nie - dis enorm!

  Emmy Squared

  364 Grand St, Brooklyn, NY 11211

  (718) 360-4535

• 02 van 05

  Foster Sundry's Foster Reuben

  Wanneer jy jouself in Bushwick, Brooklyn, bevind, doen jouself 'n guns en wees seker om by Foster Divers te stop. Die blink en verhewe kafee is ook die tuiste van 'n hele slaghuis wat vroeër deur die ongelooflike Cara Nicoletti, 'n pragtige ambagsterkaasbank gespeel word, wat die meeste van die stede se kaaswinkels meeding, en 'n kuratoriese kruidenierswinkel wat op unieke items van regoor die wêreld fokus. met baie van Brooklyn se beste handgemaakte lekkernye.

  En hoewel dit moeilik is om 'n gunsteling toebroodjie uit hierdie vindingryke winkelfront te kies, neem die Foster Rueben die koek. Gemaak met die mees sappige en sagte graanbiefstuk, lewendige huisgemaakte suurkool, oorweeg Bardwell Farm se Pawlet-kaas uit Vermont, en 'n ryk, romerige en tierige 1000-eiland-dressing wat tussen twee perfek veerkragtige skywe geroosterde marmerrye gestapel is.

  Hul rueben gee selfs Kat'z 'n lopie vir hul geld.

  Foster Divers

  215 Knickerbocker Ave, Brooklyn, NY 11237

  (718) 569-8426

• 03 van 05

  Sunny en Annie's Pho # 1 Sandwich

  Vir baie New Yorkers word Sunny en Annie's Deli beskou as 'n kultus-klassieke onder die stad se bodegas. Geleë aan die buitewyke van Alphabet City en die Lower East Side, is hierdie gat in die muur-geriefswinkel steeds een van die gewildste plekke om elke aand 'n byt te gryp as gevolg van hul buite-die-muur-toebroodjie-spyskaart.

  Hulle verkoop sowat tien variasies van hul Pho Sandwich, maar die Pho # 1-toebroodjie heers hoogste. Voorbereide warm of koud, hierdie toebroodjie is gevul met rosbief, hoisinsous, sriracha, basiliekruid, koriander, avokado, boontjiespruitjies, vars tamatie en rooi ui op toasty franse brood. En as jy dit self wil maak, kyk gerus na ons resep wat geïnspireer is deur hierdie heerlike skepping!

  Sunny en Annie's Deli

  94 Avenue B, New York, NY 10009

  (212) 677-3131

• 04 van 05

  Fuku's Fried Chicken Sandwich

  David Chang, die meesterbrein agter die Momofuku-restaurantgroep, het onlangs sy eerste kitskos, Fuku, in die East Village geopen. Maar in teenstelling met die meeste kitskosse wat die meeste van ons bekend is, is Fuku se spyskaart baie kleiner en die kos is glad nie vinnig nie.

  In teenstelling met die meeste gebraaide hoender toebroodjies wat jy waarskynlik in die verlede gehad het, is Fuku se weergawe heeltemal onkonvensioneel. Die massiewe patty gemaak met donker vleis in plaas van lig word omring in 'n dik en krawige gebraaide kors wat in 'n dik soetglans afgedompel is. 'N Paar piekels en 'n handjievol daikon slawie word bo-op verpak vir ekstra geur en tekstuur. Moenie vergeet om hul berugte pittige chili ssäm-sous op die toebroodjie te drup vir 'n pragtige tang-umami-ness!

  FUKU

  163 1ste Laan, New York, NY 10003

• 05 van 05

  La Superior's Torta Die Cochinita Pibil

  La Superior in Willaimsburg, Brooklyn is 'n langste gunsteling onder plaaslike Brooklynites. Bekend vir hul klein taco's wat met geur bars en die sterk drankies wat jou swak in die knieë laat verlaat, weet La Superior hoe om dinge reg te doen.

  Hierdie toebroodjie is 'n mengsel tussen 'n outentieke Mexikaanse torta en een van hul bekendste Cochinita Pibil Tacos. Cochinita pibil is 'n klassieke yucatatkotelet wat gemaak word deur stadig roosterkorrels in piesangblare met 'n handvol Meksikaanse speserye en suur lemoensap. Dit is lekker smaakvol en ryk, en dit gebeur net so beter as dit gevul word in 'n geroosterde Franse broodbroodjie met vars avokado, gepekelde rooi uie en pico de gallo. Dis beslis 'n morsige een, maar dit maak net jou vingers lekker.

  La Superior

  295 Berry St, Brooklyn, NY 11249

  (718) 388-5988