Geniet 'n wonderlike Whisky met jou Turkye Aandete
Geen ander gees is redelik so veelsydig nie, of ook pare met kos by die Thanksgiving- dinee as whisky . Hier is 'n paar maklike aanbevelings vir whiskys om saam met jou Thanksgiving-repas en twee maklike cocktails te maak vir 'n skare.
Voordat jy gaan sit om te eet
Wanneer jou gaste kom en begin sosialiseer, bied hulle hierdie maklike bourbon-skemerkelkie aan. Dit komplementeer 'n wye verskeidenheid toetjies, van gesoute neute, tot kaas en dips.
Dit het 'n wonderlike herfsgeur, en dit is so maklik om voor te berei dat jy nie die kalkoen moet ignoreer terwyl jy jou gaste gelukkig hou nie.
Stone Fence Cocktail
- 2 ounces van goeie gehalte bourbon (Buffalo Trace of Four Roses aanbeveel)
- 2 streepies Angostura Bitters
- Goeie kwaliteit appelcider bo
- In 'n dubbel rotse glas . Voeg die bourbon en bitters by en vul dit met ys .
- Boonop met die appelsnider, roer een keer saam met 'n lepel om die bestanddele te inkorporeer.
By die aandete tafel
Eenvoud is die sleutel met whiskys by die Thanksgiving-aandete. Byna al die kategorieë van whisky-paar is goed met die tipiese Thanksgiving-prys .
Hier is 'n paar whiskies wat netjies aangebied kan word (of dalk met 'n paar ysblokkies of koel water ) saam met 'n paar van die kosse wat hulle goed koppel:
- Booker's Bourbon - Op 130 bewys, hierdie klassieke Amerikaanse bourbon het 'n bietjie water nodig om dit af te koel, maar die notas van kaneel- en neutmuskaatpaar is goed met alles van soet aartappels tot vulsel.
- Gentleman Jack - Tennessee Whisky op sy beste, Gentleman Jack bied 'n sagte verhemelte van karamel en gedroogde vrugte met 'n sweep van rook. Dit sal goed koppel met kalkoen-, cranberry-sous en squash-skottelgoed.
- Templeton Rogge - 'n Subtiel Pittige Rog, Templeton is buitengewoon kosvriendelik. Pak dit saam met ham, kalkoen of enige geroosterde skottelgoed vir die beste effek.
- Glenlivet Nadurra Triumph 1991 - 'n Gladde vrugte-voorspel, hierdie enkelmoutskottel hou goed teen swaarder geregte met room-souse , asook die aanvulling van kaas, neute en kalkoen.
Vir 'n maklike skare-aangename skemerkelkie tydens die aandete, probeer 'n Cranberry Spritzer. Hierdie resep kan maklik verhoog word om 'n kruik of ponsbak te pas .
Cranberry Spritzer
2 ounies Kanadese whisky ( Kanadese Mist of Kanadese Club aanbeveel)
1 ons Cranberry sap cocktail (vir 'n prettige variasie, probeer om granaatappelsap te vervang)
Klubsoda moet vul
Kalkwig versier
Voeg in 'n collinsglas by whisky en cranberry sap.
Voeg ys by, vul dit saam met koeksoda en garnering met 'n limoenwig.
Na Thanksgiving Dinner & Dessert
Whiskys is 'n ideale manier om jou Thanksgiving-vakansie te beëindig.
Probeer 'n verskeidenheid whiskies tydens nagereg aanbied. Hier is 'n paar klassieke whiskies wat goed sal pas met nageregte .
- Balcones Baby Blue - Hierdie Texas Whisky is gemaak van Hopi-blou maïs wat dit 'n smaak gee, anders as enige ander whisky. Bied dit aan whiskey aficionados, koppel dit met 'n vrugte- en kaasbord of 'n pekantaart. Baby Blue kan moeilik wees om te vind, maar dit is die moeite werd.
- Die Macallan 18 Jaar - 'n Buitengewone, enkelbedekte Mout Scotch. Aantekeninge van vrugtaart, gedroogde appelkose en geroerde notas maak dit 'n uitsonderlike kombinasie met kaas, vrugte-gebaseerde nageregte en pampoentaart .
- Rittenhouse 25 Year Rye - Die oudste rogwisky wat ooit deur Rittenhouse vervaardig is, die 25-jarige aanbieding is 'n rooiwiskoekie om te sit, te geniet en te smaak. Wonderlik kompleks, hou nageregte eenvoudig wanneer jy met hierdie rog koppel.
- Die Balvenie Madeira Cask 17 Year - Wonderlik moeg van die gebruik van Madeira-vate, hierdie enkelmout sal pragtig met pekantaart of vrugte-gebaseerde nageregte koppel.
- Laphroaig 18 Jaar - 'n Komplekse, gesofistikeerde en pittige enkelmout het onlangs Laphroaig se 15-jarige aanbod vervang. 'N perfekte einde van die aand whisky, hierdie enkelmout kan goed ooreenstem met enigiets van gekapte tert tot 'n goeie sigaar.
- WL Weller - Die oorspronklike wietbroodjie, Weller bied 'n sagter mondgevoel met vanille, heuning en vrugte aantekeninge oorheersend. Koppel dit met pampoen of appeltaart .