Eet jou taart en koek en eet dit ook! Met behulp van 'n gietysterpit, kombineer hierdie resep appeltaart en gebakte appelspitaartaart in een onweerstaanbare nagereg. Met 'n pragtige appelskyfroetetpatroon, dit neem net sowat 20 minute om op die stoof te bak.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie ongesoute botter (versag)
- 2/3 koppie bruinsuiker
- 1/2 tsp vanille-uittreksel
- 1 groot eier
- 1 koppie alledaagse meel
- 1/2 tl. bakpoeier
- 1/2 tl. koeksoda
- 1-1 / 2 teelepel. kaneel
- 1/4 teelepel sout
- 1/2 koppie karringmelk
- 2 groot appels (van jou keuse, dun gesny)
- 1 eetlepel. kaneel suiker (maak jou eie deur 4 dele suiker te meng tot 1 deel kaneel).
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 400 grade en giet 'n 9 gietstaaf.
- Met 'n elektriese menger, klits die botter en bruinsuiker vir 2-3 minute tot lig en pluizig. Voeg die eier en vanielje by en klop tot glad. As jy nie 'n menger het nie, kan jy met die hand meng, dit is net meer werk.
- Meng die meel, bakpoeier, koeksoda, kaneel en sout in 'n ander bak.
- Met die menger op lae, begin met die byvoeging van 'n klein hoeveelheid van die meelmengsel. Vervang dan en voeg 'n klein hoeveelheid karamelmelk by. Hou afwisselend totdat albei bygevoeg word. Meng tot net gekombineer.
- Gooi die beslag in die stoofpot en versprei dit eweredig.
- Sny die appels in dun skywe en rangskik dit versigtig bo-op die beslag, begin van binne, in oorvleuelende sirkels, en werk uit na die rande. Sorg dat die stoofdoek bedek is en strooi kaneel suiker. Bak vir 20 minute, of tot effens goue bruin en 'n tandestokkie kom skoon uit die middel. Bedien warm met 'n bietjie meer kaneel suiker of vanielje roomys.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 295 |
| Totale vet | 17 g |
| Versadigde vet | 9 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 145 mg |
| natrium | 424 mg |
| koolhidrate | 32 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 6 g |