Ariani: 'n Verfrissende Yoghurtdrank

Dit mag dalk te maklik wees om 'n "resep" te wees en te vreemd om lekker te wees, en ariani is weliswaar 'n verworwe smaak. Maar hierdie Griekse jogurtdrank is 'n verfrissende, nie-alkoholiese koeler wanneer jy daaraan gewoond raak.

Benewens die afkoeling en herstel van jou natriumvlakke, is ariani - αριάνι in Grieks en uitgespreek ah-ree-YAH-nee - 'n reputasie as 'n katermoordenaar. Dit leen hom tot 'n paar interessante variasies as die smaak van gewone jogurt jou nie besondere aanspraak maak nie.

Die drank is oorspronklik uit Turkye, maar dit het algemeen bekend geword in gebiede van Griekeland met groot bevolkings van Grieke van Turkse afkoms. Dit is 'n direkte nalatenskap van die Turks - dit word aryan genoem - en is veral gewild in die Griekse streke van Evros en Thrace.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Voeg die jogurt, water en sout by 'n blender.
  2. Meng tot die mengsel baie boonop skuimig word.
  3. Bedien oor ys.

Wenke en Variasies

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 51
Totale vet 2 g
Versadigde vet 1 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 6 mg
natrium 172 mg
koolhidrate 4 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 4 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)