Daar is niks soos wakker word aan die heerlike reuk van hierdie resep kook in jou stadige koker. Dit is amper so goed as om ontbyt gereed te hê vir jou!
Gebruik jou verbeelding wanneer jy hierdie resep vir Crockpot Egg Ovenschotel maak. Probeer Kanadese spek in plaas van ham. Gebruik Havarti of Switserse kaas in plaas van Cheddar. Voeg 'n paar gemaalde jalapeno-pepers by indien jy van warm kosse hou. Maar jy moet die aartappels, eiers en melk gebruik sonder veranderinge. Hulle verskaf die struktuur van die resep.
Dit is 'n uitstekende resep vir vermaak. Die resep voer ten minste agt mense, en aangesien dit oornag kook, hoef jy nie in die oggend iets te doen nie, behalwe om dit te bedien. Dan geniet!
Sommige vars vrugte, koffie, lemoensap en melk is al wat jy moet bedien met hierdie resep, aangesien dit aartappels, ham, eiers, kaas en groente bevat. Die eindresultaat is 'n sagte oondbak met smaak en kleur. Geniet elke hap.
Wat jy benodig
- 1 (32 gram) sak gevries
- hash-bruin aartappels , nie ontdooi nie
- 1 pond gekookte ham, in blokkies gesny
- 1 ui, gekap
- 1 groen of rooi paprika, gekap
- 1 eetlepel olyfolie
- 1-1 / 2 koppies gesnyde Cheddar kaas
- 12 eiers
- 1 koppie volmelk
- 1/2 teelepel sout
- 1/2 teelepelpeper
- 1/2 teelepel gedroogde tiemeblare
Hoe om dit te maak
- Spuit die binnekant van 'n 4-kwart stadigkookkookstof met 'n nonstick-kookspuit .
- Kook die ui en groen of rooi peper in die olyfolie oor medium hitte tot die groente skerp-sag is. Laat dit ongeveer 10 minute afkoel.
- Plaas een derde van die gevriesde hash-bruin aartappels in die stadige kookplaat. Voeg een derde van die ham, die ui en die groen peper mengsel, en die kaas by. Herhaal die lae, eindig met die kaas.
- Klits die eiers, melk en geurmiddels in 'n groot bak tot dit goed gemeng is. Gooi die eiermengsel oor die bestanddele in die stadige kookplaat, bedek en draai laag.
- Kook hierdie gereg vir 8 tot 10 uur, of totdat die kastrol gesit word en eiers word deeglik gekook tot 160 ° F soos getoets met 'n kostermometer. As jy hierdie resep op hoë wil kook, moet dit ongeveer 4 tot 5 uur neem, of 3 tot 4 uur as jy 'n nuwer, warmer kookpotjie het . Maak seker die temperatuur van die eiers is seker dat dit klaar is.
As jy 'n nuwe warm kookkoekpot het , moet jy dit na 6 uur nagaan. Dit sal waarskynlik na 7 ure gedoen word. Die eiers moet 'n temperatuur van 160 tot 165 ° F hê vir voedselveiligheidsredes.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 573 |
| Totale vet | 35 g |
| Versadigde vet | 12 g |
| Onversadigde Vet | 14 g |
| cholesterol | 318 mg |
| natrium | 999 mg |
| koolhidrate | 36 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 29 g |