Butterbeer is die voorkeur drankie van towenaars oral en na een smaak sal jy besef hoekom dit so gewild is. Dit is die heerlike drank wat in JK Rowling se "Harry Potter" boeke geniet word, en jy hoef nie na die "Wizarding World" te reis om hierdie lekker drankie te geniet nie. Dit is maklik om tuis te maak vir beide towenaars en muggles.
U sal 'n eindelose verskeidenheid botteropskrifte vind. Sommige word taamlik ingewikkeld en ander is eenvoudig. Elkeen is 'n poging om die drankie wat Rowling beskryf, vaag in haar boeke te beskryf. Hierdie besondere botterresep neem inspirasie van 'n paar hiervan.
Die resep gebruik algemene bestanddele en enigiemand kan dit meng. Dit voeg kaneel en neutmuskaat by om dit 'n bietjie meer dimensie te gee. Die botter neem ook van die soetheid uit die botterskottel. Terwyl dit behou dat soet, ryk geur wat in alle botterbome voorkom, is dit nie te soet nie en het dit 'n baie lekker balans van smaak.
Jy kan 'n paar verskillende maniere van botterbeer bedien, en jy sal baie wenke vind om jou te lei. Dit kan koud of warm bedien word, en albei het 'n sousblom vanille-room, bedek met 'n lekker room. Jy kan dit ook nie-alkoholies hou of omdat nie alle towenaars onder 21 is nie. Jy kan dit met botterskotsknoppies, rum, geklopte wodka of selfs Ierse whisky spek.
Maak nie saak hoe jy jou botterbakker vat nie, jy is in vir 'n regte verrassing.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie
- dik room
- 1/2 teelepel
- kaneel
- 1/4 teelepel
- neutmuskaat
- 2 eetlepels
- botterskottel (of sous)
- 1 eetlepel botter (versag)
- 2 liter vanielje-room-frisdrank (of individuele blikke soos benodig)
Hoe om dit te maak
Om die Butterbeer Batter te maak
Butterbeer begin deur die romerige beslag te maak wat op die roomdrank sal dryf. Meng dit volgens die resep en dit sal vier tot ses drankies skep, hoewel dit maklik vermenigvuldig kan word. Stoor dit in die yskas of nooi vriende na vir 'n partytjie.
- In 'n klein bak kombineer die room, speserye, botterskottel en gemaalde botter.
- Sip met 'n klits vir 2 minute om te meng. Jy wil nie so lank sweer dat dit 'n slagroom word nie , maar dit moet effens verdik en in volume verhoog.
- Plaas die bak in die vrieskas vir 15 minute om dit 'n goeie koue te gee.
Die beslag kan vir tot twee dae in 'n goed verseëlde houer afgekoel word, hoewel dit die beste vars is. Hou ook altyd die vervaldatum op jou room in gedagte.
Wanneer dit tyd vir Butterbeer is
Jy wil 'n ysige beker of lang glas vir 'n koue botter. As jy nie al 'n paar glasware in die vrieskas berg nie ( sterk aanbeveel vir die beste drankies ), moet jy 'n rukkie toelaat om jou glas te bedien. Vir 'n vinniger chill , spoel elke glas met koue water en plaas dit vir ten minste 2 uur in die koudste gedeelte van jou vrieskas.
- Vul jou yskoue glas sowat 2/3 vol met koue vanille roomkos.
- Gooi die verkoelde botterbotter-beslag oor die rug van 'n lepel en in die glas. Dit sal natuurlik aan die bokant styg en op die koeldrank dryf. Maak hierdie laag so dik soos wat jy wil, maar gaan stadig, want dit sal vinnig groei.
- Bedien dit met 'n strooi of drink dit reguit uit die glas. Jy skop 'n skuimende snor sonder die strooi!
Om warm botter te maak
Met dieselfde beslag vir die koue weergawe van die botter, is dit baie maklik om hierdie drank warm te bedien . U sal die beslag en frisdrank net afsonderlik verhit. Doen dit baie saggies sodat jou room nie inkrimp nie en jou koeldrank verloor nie al sy koolsuur nie.
Jy kan ook die stoof of die mikrogolfoond gebruik. Vir die stoofop, warm albei bestanddele oor lae hitte en roer die room byna voortdurend. Jy wil nie hê dat enige bestanddeel kook nie, hulle moet net warm word.
As jy die mikrogolf gebruik, maak dit warm in klein inkremente. Dit moet minder as 2 minute neem vir elke bestanddeel.
Net soos 'n koue glas die koue botterervaring verbeter, sal 'n warm glas 'n beter warm botter skep. Gebruik 'n hittebestande glas soos ' n Ierse koffieglas of 'n koffiemok. Terwyl jy jou bestanddele opwarm, vul die glas met baie warm water (die ketel water werk goed) en laat dit stel. Voordat jy die drank giet, dompel die water en jy bly met 'n warm bedieningsklas.
Sodra u bestanddele en glas warm gemaak is, bou die drink volgens dieselfde metode soos hierbo beskryf vir die koue weergawe.
Soda dan Batter!
As daar 'n tyd is wanneer die bestelling van die giet krities is, is dit met butterbeer. Dit is baie belangrik dat jy die koeldrank gooi, dan die beslag. As jy eers die beslag gooi, sal die twee bestanddele dadelik opskuim wanneer die frisdrank die room tref.
Hierdie skuim sal jou glas vinnig vul en jy sal nie genoeg soda kry nie. Dit sal nie soos die skuim op bier of koeldrank vestig nie. In plaas daarvan sal jy oorbly met iets soos die skuim van 'n wortelbiervlotter met net 'n lemoetjie onder.
Dit is nie heeltemal sleg nie, en as jy per ongeluk in orde is, is dit nie verlore nie. Jy sal net nie 'n drinkbare drank hê soos die bottertjie waarna ons gaan nie. Hierdie romerige, koolzuurhoudende skuim is eintlik baie lekker en jy wil dalk 'n bietjie roomys bo-oplaai en hierdie ongeluk in 'n verrassingsdrank verander.
Maak 'n Alkoholiese Butterbeer
As jy in die bui is om 'n alkoholiese botter te skep, het jy baie opsies en hulle is almal maklik.
As net volwassenes gedrink het, kan jy 2 ounie botterskorsies vir die sous vervang en meng dit reg in die beslag.
Eerder as om die room te spuit, kan jy drank direk in die glas voeg. Baie spikkelde botterbespottings voeg 'n skoot van rum en dit is 'n goeie aanvulling. 'N Soet slagroom-wodka is nog 'n goeie keuse.
Tog, een van die beter opsies is 'n wenk van 'n ou Ierse drank wat JK Rowling se botterbeker in die eerste plek geïnspireer het. Hierdie drank kombinasie gesmelte botter met bier en soms het Ierse whisky dit ook in die mengsel gemaak.
Dit is die whisky wat 'n goeie toevoeging tot jou botterbeer sal maak omdat dit die soetheid van die drank sal kontrasteer en dit 'n goeie, hartlike agtergrond gee. Probeer dit vir jouself en voeg 'n 1 1/2-uitschot van jou gunsteling Ierse whisky by die koeldrank, voordat jy dit met die beslag opvul.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 221 |
| Totale vet | 23 g |
| Versadigde vet | 15 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 72 mg |
| natrium | 143 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 2 g |