Dit is 'n basiese pizza gemaak met 'n tuisgemaakte deeg en verskeie toppingvoorstelle.
Wees kreatief met toevoegings vir hierdie pizza - gebruik jou gunsteling groente- en vleispottings, of meng die kaas op.
'N kombinasie van Provolone en Mozzarella of Cheddar en Mozzarella is uitstekende keuses.
Wat jy benodig
- Vir die deeg:
- 1 pakkie aktiewe droë gis (sowat 2 teelepels)
- 1 koppie water (warm)
- 1 teelepel suiker
- 2 eetlepels olyfolie
- 2 1/2 koppies all-purpose flour
- 1 knippie sout
- Vir die topping:
- 1 kan / 8 gram tamatiesous
- Opsioneel: bruin beesvleis of Italiaanse wors, opgeknap
- 1 kan sampioene (gesny, gedreineer)
- Opsioneel: dun gesnyde groenpeper en uie
- 1/2 koppie parmesaan kaas (gerasper)
- 1 tot 2 koppies Mozzarella-kaas (of 'n mengsel van Mozzarella en Cheddar, gesnipper)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 400 F.
- Voeg gis by die water en roer tot dit opgelos is. Voeg suiker, olie, meel en sout by. Stel mengbak vol 5 deeg in warm water. Pat deeg uit op 'n gesmeerde pizza pan of koekie.
- Laaghoute op deeg in die volgorde wat gelys is.
- Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 20 minute, of totdat die kors bruin is.
Jy mag dalk ook hou van
Bier en Basil Pizza Kors Resep
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 310 |
| Totale vet | 19 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 29 mg |
| natrium | 873 mg |
| koolhidrate | 23 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 13 g |