Brie, Fig Jam, En Poundcake Gegratineerde Kaas Met Rosemary Butter

Ons moet erken dat wanneer ons 'n pondkoek-geroosterde kaas met fyn konfyt en roosmaryn botter gedroom het, het ons gedink dis pure genie. Die botterige, soetbroodjie het so pragtig gesny en wanneer dit gepaar word met soet en aardagtige vye konfyt , en romerige brie, wel, die combo word nog lekkerder. Ons het hierdie toebroodjie bedien vir ontbyt met 'n kant van spek, vir nagereg met poeiersuiker bo-op, en pretty much enige tyd wat ons pondkoek gehad het.

Om meer oor hierdie resep te lees, of om stap-vir-stap foto's te sien, klik hier om Gegratineerde Kaas Sosiale te besoek.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Begin deur die helfte van die brie op een stuk pondkoek te lê.
  2. Smeer dan 'n paar vye konfyt bo-op die kaasspanne.
  3. Voeg die res van die kaas by en sit die ander sny pondkoek bo-op. Sit toebroodjie opsy.
  4. Smeer 'n bietjie van die botter in 'n klein pan en draai die hitte tot medium. Sodra die botter begin smelt en borrel, voeg die gekapte roosmaryn by en roer tot geurig.
  5. Laat dit kook vir 'n paar minute sodat die roosmaryn in die botter ingevul word.
  1. Voeg nou jou toebroodjie by en laat dit in die roosmaryn botter kook totdat die brood krities begin het en die kaas begin smelt.
  2. Voeg nou nog meer botter en roosmaryn by 'n ander deel van die pan by en herhaal die proses. Laat albei kante in roosmaryn botter kook.
  3. Wanneer albei kante ewe goue is, verwyder die toebroodjie uit die hitte en laat dit vir 'n paar minute sit voordat dit bedien word.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1325
Totale vet 138 g
Versadigde vet 81 g
Onversadigde Vet 38 g
cholesterol 379 mg
natrium 583 mg
koolhidrate 20 g
Dieetvesel 5 g
proteïen 12 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)