Wat om te eet op Oujaarsaand in Duitsland

Nuwejaarsavond of Silvester, wat so genoem is ter ere van Pous Silvester wat op 31 Desember 335 gesterf het, word gevier met 'n mengsel van animistiese en Germaanse rituele en Christelike oortuigings. Luide geluide dryf spook en kwaad weg en baie verskillende gebare bring geluk en dra die toekoms in die nuwe jaar.