Vinnige maak vooraf-spyskaarte
As jy 'n Besige Kook is en jy vermaak, benodig jy 'n hele paar truuks en resepte op jou mou. Vir 'n fees wat vir jou gaste maklik en regtig pret is, bied 'n "Maak jou eie buffet" aan. Hierdie byeenkoms is veral geskik vir groot partytjies of wanneer jy speletjies speel, aangesien gaste net kan spring, pret hê om die kosse wat hulle wil eet, te kies, dan weer af te sit en te wemel sonder om die aksie of gesprek te mis.
Buffet vermaak kan jy aangaan op die pret!
Oorweeg jou gemak wanneer jy dink oor die spyskaart en resepte, waar jy wil versamel, en hoeveel gaste jy sal nooi. Dit is belangrik om alles goed deur te dring, want 'n ontspanne gasheer of gasvrou beteken ontspanne en gelukkige gaste!
Een van die beste dinge oor hierdie spyskaarte is dat al die kos voor die tyd gemaak word. Of jy soepe en stewels laat sak in krokotjies, of 'n nagereg in die yskas of vrieskas gemaak het, is maklik op jou.
Jy kan ook baie van die kos vir hierdie partye koop. Byvoorbeeld, in vandag se supermarkte kan jy gewoonlik al die bestanddele vind vir 'n slaaibuffet, volledig voorbereid! Die deli is natuurlik 'n wonderlike hulpbron vir sop en toebroodjies. As jy wil, kan jy ten volle voorbereide sop of toebroodjies koop en jou eie aanrakinge byvoeg: vars basiliekruid, 'n poppie of twee room, of 'n bietjie ekstra gebakte ui vir die sop; en meer vars kruie, spesiale kaas, of dippers vir toebroodjies.
Voedselveiligheid is 'n bron van kommer met hierdie soort partytjie. Elke stukkie kos moet verwyder word nadat dit vir twee uur, een uur in baie warm weer uitgestal is. Hou warm kos warm in 'n krokotpot of op 'n opwasbak, en hou koue kos op ys. As jy ook 'n verskeidenheid lekkernye aanbied (ons praat skyfies en dip hier), behoort dit nie 'n probleem te wees nie.
Hou net 'n oog op die klok - beter nog, stel 'n timer sodat jy nie vergeet nie.
Stel 'n bedieningsarea op met baie bordjies, eetgerei en servette sodat u gaste hulself met gemak kan bedien. En dink aan maniere waarop die buffettafel aantreklik lyk. Gebruik pragtige bedienhouers, gebruik koekplate en ander bykomstighede om 'n paar geregte op te wek vir rente. Sprei blomme rond en gebruik 'n mooi tafeldoek of tafellopers vir ekstra kleur.
Kies die partytjie wat jy van hierdie spyskaarte hou, beplan noukeurig met my wenke en resepte, en ontspan en geniet jouself. Jy gaan 'n fantastiese partytjie hê!
Graduation Party Buffet