Hoe Montreal die koning geword het van speserye is enigiemand se raai, maar die kruidenmaker McCormick verkoop jare lank hierdie versnitte. Daar is waarskynlik honderd resepte vir hierdie speserye, maar hulle is almal op dieselfde idee gebaseer. Hitte en geur sonder al die blomme kruie van baie ou wêreld mengsels.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels swartpeper
- 2 eetlepels paprika (nie gerook nie)
- 2 eetlepels seesout
- 1 eetlepel knoffel (gegranuleer)
- 1 eetlepel ui (gegranuleer)
- 1 eetlepel cayennepeper (gebruik minder of weglaat indien verkies)
- 1 eetlepel koljander
- 1 eetlepel dill sade
Hoe om dit te maak
- Kombineer alle bestanddele en stoor in 'n lugdigte houer.
- Hou op vir 'n koel, donker plek vir ses maande. Groot vir alle snitte en groottes van biefstuk.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 10 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 2,095 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |