Jou volledige gids tot Hanukkah-onthaal

Met agt nagte om Chanoeka te vier, is daar genoeg geleentheid om met nuwe resepte te eksperimenteer, gaste te vermaak, of nuwe gesinsvoedstradisies te begin ter ere van die fees van ligte. Of jy nou wil speel met nuwe Latke-resepte, die perfekte gelt opspoor, eetbare geskenk idees nodig het, of hulp nodig het op die voorkant van die menu. Hierdie beplanner is vol resepte en wenke om jou Chanoeka-feeste te help skyn.

• 01 van 12

  Tradisionele Chanoeka Aartappel Latkes (Parve)

  Vir baie is dit net nie 'n Hanukkah-fees sonder vars, goue aartappel-latkes nie. As jy nie 'n gunsteling familie resep het nie, sal hierdie een, gemaak met gerasperde aartappels en uie , die truuk doen!

• 02 van 12

  Beyond Basic Latkes - 10 Fantastiese Latke Resepte

  Aartappel-latkes kan 'n Hanukkah-tradisie wees, maar as jy van plan is om hulle regdeur die agt-dae vakansie te maak, is dit beslis meer interessant om dinge goed te meng. Hier vind u baie vars, tradisionele latkes. Van Zucchini Feta Latkes (perfek as jy suiwelkosse ter ere van die heldin Yehudit , aka Judith) aan Curried Sweet Potato Latkes speel. Daar is selfs 'n paar vegan-aartappellatkes wat mielies, preie, broccoli of blomkool bevat.

• 03 van 12

  Latke maak 101: wenke vir die maak van perfekte aartappelpannekoeke

  Om baie latke resepte te geniet, is baie goed en goed, maar as jy nie gereeld kook nie, kan dit 'n uitdagende taak wees. Hierdie wenke sal jou lekker Hanukkah-latkes as 'n proe braai, en dit sal jou ook help om jou algemene braaistegniek te verbeter, perfek as jy jou hand by sufganiot wil probeer!

• 04 van 12

  Sufganiot aka Israeliese Jellie Donuts (Parve)

  Veral gewild in Israel, sufganiot is diep gebraaide donuts wat tradisioneel gevul is met jellie, alhoewel bakkerye die afgelope jare al hoe meer kreatief geword het met hul vulsels. Natuurlik, varsgemaakte donuts is moeilik om te klop, so hoekom gee hierdie resep nie vir gisopgewekte jellie-donuts nie?

• 05 van 12

  'N Fun, Feestelike Hanukkah Menu (Vleis)

  Sekerlik, jy kan 'n Hanukkahpartytjie gooi met niks behalwe latkes en sufganiot nie. Maar as jy 'n groter menu wil aanbied, bied hierdie een skare aan soos 'n braadstuk met mango-braaisous, baie groente, en latkes (natuurlik!), Gevolg deur 'n verfrissende suurlemoen sorbet en koekies.

• 06 van 12

  10 No-Fry Maniere om Olijfolie te gebruik

  Olyfolie is sentraal tot die Hanukkah-wonderwerk. Daarom is gebraaide kos so prominent in vakansiedae. Maar daar is baie lekker - om nie te praat van ultra eenvoudige maniere om die goue eliksir te geniet wat glad nie nodig het nie.

• 07 van 12

  Uitgesnyde Koekoekkappies (Suiwel of Parwe)

  As jy Hanukkah-koekiesnyers byderhand het, sit dit goed met hierdie koekie-resep. Die deeg hoef nie verkoel te word voordat dit rol, so dit is ideaal as jy kort op tyd is, maar in die bui om 'n vakansie te maak.

• 08 van 12

  Chanoeka Dreidel Verrassingsbrood (Suiwel)

  Wil jy 'n Chanoeka-nagereg wat goed na partytjies reis, of dit is stewig en slim genoeg vir geskenk? Hierdie Hanukkah Dreidel Surprise Loaf is net die kaartjie. Sny dit in die vanilla pond koekbrood om 'n indrukwekkende verrassing te gee - 'n kontrasterende dreidel-vorm wat reg gebak is!

• 09 van 12

  Hanukkah Gelt Duimafdrukkoekies (Suiwel of Pareve)

  Wil jy 'n Hanukkah-nagereg hê wat nie die braaivleis en jellie-gevulde gis-opgehewe deeg behels nie? Hierdie Chocolate Gelt Thumbprint Koekies is 'n bewys dat sufganiot (jelly doughtnuts) nie die enigste spel in die stad is nie!

• 10 van 12

  Gebakte Olyfolie Donuts (Suiwel)

  Hou die idee van Chanoeka-donuts lief, maar moenie die tydsbeginsel spaar wat 'n gis-gehakte, diep gebraaide deeg nodig het nie? Hierdie gebakte koekvormige donuts is vinniger en makliker om te maak, en danksy die toevoeging van olyfolie in beide die beslag en die bolaag, resoneer hulle nog steeds as 'n nagereg wat die fees van die ligte waardig is.

• 11 van 12

  Gevulde Aartappel- en Kaas Latke Cups (Suiwel)

  Latkes kan jy met jou hande eet en hoef nie te braai nie? Ja asseblief! Hierdie twee-byt-aartappel- en kaas-latkes word in mini-muffinbolletjies gebak, so hulle is binnekant aan die binnekant, 'n bietjie krokant aan die buitekant, en baie maklik om te maak. Hulle werk met allerhande kreatiewe toppings, van gerookte salm- en bokkaas, tot salsa en avokado. Die beste van alles, jy kan hulle met jou hande eet, so hulle maak 'n groot fees saam met cocktails, wyn of bier.

• 12 van 12

  Die beste kosherwyne onder $ 20

  Praat van wyn, dit lei nie net tot partytjies nie, maar maak ook 'n perfekte Hanukkah-geskenk. Hierdie oorsig van bekostigbare kosherwyne bied 'n bietjie iets vir almal, en beskik oor variëteite van regoor die wêreld.