Cherry Upside-Down Cake

Hierdie kersie-onderkantkoek is 'n aantreklike en lekker koek, en dit is verrassend maklik om voor te berei en te bak. 'N Blikkie kersiespitvulling word gebruik vir die vrugtebolaag. Al wat jy moet doen, is om die beslag te meng en te bak.

As jy taartvulling kies, sal jy gereeld en 'premium' sien. Die premium kersentaartvulling is die beste keuse omdat dit 30% meer vrugte bevat.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit oond tot 350 F (180 C / Gasmerk 4).
  2. Genoeg botter 'n 8-duim-vierkantige bakpan.
  3. Sprei die kersietertjie oor die onderkant van die voorbereide pan.
  4. In 'n bak kombineer die meel, bakpoeier en sout; tersyde gestel.
  5. In 'n mengbak met 'n elektriese menger, klits die botter en suiker vir ongeveer 3 tot 4 minute tot lig en pluizig. Klits eiers en die vanielje en amandel uittreksels in.
  6. Voeg die droë mengsel by drie toevoegsels, afwisselend met die melk en eindig met die meelmengsel. Blus deeglik na elke byvoeging.
  1. Skep die koekbeslag oor die kersentaartvulling; liggies versprei om te bedek.
  2. Bak die koek vir 40 tot 50 minute, of tot die koek spring wanneer dit liggies met die vinger aangeraak word.
  3. Laat die koek vir sowat 10 minute afkoel. Los kante af en sit dit versigtig op 'n bedieningsbord of koekbediener.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 543
Totale vet 23 g
Versadigde vet 10 g
Onversadigde Vet 9 g
cholesterol 221 mg
natrium 702 mg
koolhidrate 61 g
Dieetvesel 4 g
proteïen 25 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)