Vars, sappige kersies is een van die hoogtepunte van die somer, en hierdie maklike tuisgemaakte kersentaart wat met vars kersies gevul is, is 'n goeie manier om dit te gebruik.
As jy 'n oorvloed kersies het, kan jy die resep opskep en die ekstra taartvul in houers vries om later te gebruik.
Wat jy benodig
- 5 tot 6 koppies vars
- ontpit kersies , sowat 2 1/2 tot 3 pond
- 1/2 koppie water
- 1 1/4 koppie gegranuleerde suiker
- 4 eetlepels maïsstysel (gebruik Therm-Flo verdikkingsmiddel indien dit vries)
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele in 'n groot kastrol.
- Kook kook; verminder hitte tot lae en kook, roer gereeld, vir ongeveer 10 minute.
- Verkoel effens voor gebruik.
- Vul tertskulp , gebruik in 'n ander nagereg soos 'n kersiekoek , of vries later.
- Die resep maak genoeg taartvulling vir een 9-tommentaart.
Hoe om kersievulling te vries
- Skep die taart in plastiekvryhouers, en laat 1/2-duim kopspasie. Laat die vulsel tot kamertemperatuur afkoel, maar moenie langer as 2 uur uitlaat nie. Seël en etiket houers met die naam en datum.
Hoe om kersies te gooi
- As jy heelwat kersies pit, wil jy dalk 'n pitter koop. Daar is groot pitte met houers wat in groot hoeveelhede goed werk. En daar is klein stukkies vir kleiner hoeveelhede, soos hierdie Oxo Good Grips pitter vir kersies en olywe.
- As jy nie 'n pitter het nie, is daar 'n paar vindingryke maniere om die putte met die hand uit te kry. Plaas 'n stewige strooi in die stingel en druk dit deur, druk die put uit. Of gebruik 'n eetstokkie om die kersie uit te gooi.
Jy mag dalk ook hou van
- Maklike Cobbler Kors Kersietaart
- Cherry Cream Cheese Pie Resep
- No-Bake Cherry Cream Cheese Dessert
- Cherry Cobbler Met Crumb Topping
- Tuisgemaakte Cherry Cobbler Met Cake Batter Topping
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 244 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| koolhidrate | 62 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 2 g |