Cranberry Oranje Brood Met Oranje Icing

'N Oranje versiersel maak hierdie vogtige en lekker Cranberry-oranje brood ekstra spesiaal. Maak die versiersel so dik of dun soos wat jy wil en druk dit dan oor die vinnige brood. 'N Ligte druppel van versiersel voeg 'n fyn oranje geur, en dit lei nie af van die tert-bosbessies nie.

Omdat dit gemaak is met vars bosbessies, is dit seisoenaal. As vars bosbessies beskikbaar is in die herfs, vries sommige om gedurende die jaar te gebruik.

Voel vry om hierdie lekker soet cranberry brood te maak sonder die versiersel. Net koel, sny, en bedien of stoof dit met poeiermelk voordat dit bedien word.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Smeer en meel 'n 9-by-5-duim-broodpan.
  3. Klits die meel, bakpoeier, soda, sout en suiker bymekaar in 'n groot mengbak tot dit goed gemeng is. Roer die neute en gekapte bosbessies in. Met 'n houtlepel meng totdat bestanddele gemeng word.
  4. Sit 3 eetlepels lemoensap en 1 teelepel lemoenskil in 'n klein bakie; tersyde gestel.
  5. Meng die oorblywende lemoenskil, lemoensap en die 4 eetlepels gesmelte botter. Klits in die eier. Giet oor droë bestanddele en meng net totdat al die bestanddele gedemp is. Moenie oormix nie.
  1. Skep die beslag in die voorbereide broodpan.
  2. Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 55 tot 65 minute, of tot 'n houtpluk wat in die middel ingevoeg is, skoon uitkom.
  3. Koel in die pan op rek.
  4. Maak intussen die versiersel. Roer 1 koppie suikersuiker met 1 eetlepel gereserveerde lemoensap, 1 eetlepel gesmelte botter, die gereserveerde lemoenskil, en die 1/4 teelepel vanielje. Voeg meer lemoensap of meer suikersuiker by om 'n goeie verspreiding of druipende konsekwentheid te kry.

Deskundige wenke

Jy mag dalk ook hou van

Sinaasappel-Cranberry Courgettebrood

Cranberry Orange Muffins Met Pekanneute

Maklike Cranberry Scones Met Orange Zest

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 295
Totale vet 11 g
Versadigde vet 4 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 30 mg
natrium 422 mg
koolhidrate 48 g
Dieetvesel 3 g
proteïen 3 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)