Kruie, speserye, sout en bruinsuiker, plus 'n skopie van Cayennepeper, gee hierdie droë vryf 'n komplekse geur. Dit is lekker op 'n gebraaide hoender- of rotisserie hoender, of op gebraaide of varkvleis.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels bruinsuiker
- 1 eetlepel plus 1 teelepel
- tiemie
- 2 teelepels kosher sout
- 2 teelepel paprika
- 1 teelepel knoffel (gegranuleer)
- 1/2 teelepel swartpeper
- 1/4 teelepel cayennepeper
Hoe om dit te maak
- In 'n klein bak kombineer bestanddele.
- Dek tot 2 gebraaide hoenders of 4 tot 6 individuele stukkies.
- Jy kan die droë vryf in 'n lugdigte sak of houer stoor vir tot 2 weke.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 70 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 2,333 mg |
| koolhidrate | 17 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 1 g |