Asiatiese geure gee hierdie bees kort ribbes 'n soet sout smaak wat smaak soos dit kom uit 'n outentieke Chinese restaurant. Maar hierdie resep neem net vyf minute om voor te berei, en dan doen die crockpot die res. Die beste deel is die kinders sal absoluut van hierdie kort ribbes hou. Tender en vetagtig, die vleis val net van die been af.
Moenie bekommerd wees dat die ribbes te pittig sal wees nie. Die lang, stadige kookproses versmelt die speserye soveel dat hierdie ribbes net soet smaak, met net 'n wenk van speserye.
Jy kan selfs hierdie kort ribbes uit 'n bevrore toestand kook sonder om te ontdooi. Skakel net die stadige oond vir 'n uur hoog, draai dit dan af tot lae vir die res van die kooktyd. Die kort ribbes sal perfek uitkom.
Sit hierdie ribbes uit met gebakte aartappels of kapokaartappels en geroosterde aspersies .
Wat jy benodig
- 3 tot 4 pond. bees kort ribbes
- 1/2 koppie stewige verpakte ligbruin suiker
- 1/2 koppie sojasous
- 2 eetlepels. Chili Knoffelsous (soos Lee Kum Kee)
- 1/4 koppie water
Hoe om dit te maak
- Plaas die kort ribbes in die stadige oond. Voeg die bruinsuiker, sojasous, chili knoffelsous en water by.
- Bedek en kook vir 7 tot 9 uur laag, draai een keer halfpad om te verseker dat alle sykante van die ribbes die sous opdroog.
Belangrike opmerking: As jy bevrore ribbes kook wat nog nie ontdooi is nie, draai die Crockpot tot hoog toe vir die eerste uur van kook. Draai dit dan af tot lae, en gaan voort met die resep soos aangedui.
Het jy geweet?
Sriracha-warm-chili-sous het uit die gewildheid geword van laat, gesien op restauranttafels en selfs in die skoolkafeteria regoor die land. Dit is 'n wonderlike kruidenbakkie, maar chili knoffelsous moet ook sy verskyning kry.
Die chilis in hierdie sous is meer sigbaar, en die sous is dikker en chunkier met 'n goeie dosis knoffel wat jy beslis kan proe. Dit is pittig en die aanraking van asyn lig definitief op en verhelder dit. Dit kan vir ten minste 'n jaar een keer oopgaan solank jy dit in die yskas hou.
Jy kan dit in souse, marinades, sop, stewels gebruik. Jy kan dit meng in nat vryf en pasta. Dit voeg 'n lekker klein punch by byna enige Asiatiese gereg, van roerbraai tot braaikolle. As jou kinders speserye is, begin met klein hoeveelhede, maar soms in plaas daarvan om vir die Tabasco-sous of Sriracha te bereik (albei goeie keuses!), Hou ook 'n pot chili knoffelsous byderhand.
Moenie gemis word nie: Crockpot en Slow Cooker Roasts and Ribs Recipes
Stadige gekookte Country Style Barbecue Ribs
Classic Crock Pot Roast Dinner
Varkbaba-ribbes in die Stadige Oond
Vyf Ingredient Crockpot Cajun Style Pot Rooster
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1647 |
| Totale vet | 120 g |
| Versadigde vet | 52 g |
| Onversadigde Vet | 56 g |
| cholesterol | 404 mg |
| natrium | 2,175 mg |
| koolhidrate | 30 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 111 g |