Dumpkoeke is lankal 'n gunsteling nagereg as gevolg van hul maklike voorbereiding en heerlike, skoenlapperagtige resultate. Hierdie weergawe word gekook in die stadige kookbak, en maak die oond vir ander geregte vry. Al wat jy nodig het, is 'n klein koekie mengsel, 'n sak bevrore perskes, of vars gesnyde en 'n paar basiese pantry bestanddele. Gooi dit alles bymekaar in die stadige crockpot en maak gereed om 'n lekker, moeitelose nagereg te geniet.
Die resep vra vir 'n wit koekmengsel, maar voel vry om 'n geel koek, botter of botterpekanne te gebruik. Verdubbel die resep vir 'n groter hoeveelheid.
'N Een-laag-koekmengsel of die helfte van 'n 2-lae koekmengsel - sowat 2 koppies - maak hierdie stadige kookkoek 'n snap om voor te berei.
Wat jy benodig
- 1 sak bevrore perskes (2 koppies gesnyde perskes)
- 1 eetlepel mieliestysel
- 1/2 teelepel vanielje
- 1/4 koppie bruinsuiker
- 1/4 tot 1/2 teelepel kaneel
- 1 Jiffy wit koekmengsel (of 1/2 pakkie van 'n 2-laags-grootte koekmengsel)
- 4 eetlepels gesmelte botter
Hoe om dit te maak
- Vryf die krokodil liggies. plaas perskes in die bodem. Strooi maïsstysel; gooi.
- Bedruk met vanielje en strooi bruinsuiker oor alles.
- Sprinkel kaneel toe en meng die koek.
- Giet die botter eweredig oor die koekmengsel.
- Bedek en kook hoog vir 4 tot 4 1/2 uur.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 207 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 34 mg |
| natrium | 25 mg |
| koolhidrate | 23 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |