Net vier bestanddele kook in jou crockpot om 'n lekker aptytskyfie-resep te maak wat perfek is om te bedien met tortilla-skyfies. Crockpot Enchilada Dip is ideaal vir vermaak as die begin van 'n Tex Mex-ete.
U kan bottelige, vellose hoenderborsies in hierdie resep gebruik, maar die kooktyd sal korter wees. Dit sny gewoonlik kook vir 5 tot 6 uur laag. Maak seker dat die hoender tot 165 ° F gekook word vir voedselveiligheidsredes. Jy kan selfs hoenderstokkies gebruik, maar jy moet die trommelstokkies verwyder en van die bene ontslae raak voordat jy die vleis afgesny het.
As jy baie pittige kos wil hê, kan jy 'n paar gemaalde jalapenos of 'n blikkie gekapte groen chiles, gedreineer, by die hoendermengsel voeg voordat dit kook. Of probeer om 'n habaneropper te gebruik, wat baie warmer is as 'n jalapeno-peper. As jy dit ligter hou, kies 'n sagte Enchiladasaus en gebruik Monterey Jack-kaas in die plek van die Pepper Jack.
Wat jy benodig
- 2 pond vleislose, hoenderlose hoenderdye
- 1 (10 ounce) kan enchilada sous
- 2 (8 ounce) pakkies roomkaas, versag
- 4 koppies gesnyde Peper Jackkaas
Hoe om dit te maak
Kombineer die hoender- en enilassadesous in 'n 3-4-kwart krokot. Bedek en kook op lae vir 8-10 uur of hoender word deeglik gekook.
Gebruik twee vurke, gesny hoender in die sous.
Sny die roomkaas in blokkies en roer dit saam met die Pepper Jack-kaas in die crockpot en meng dit goed. Bedek die stadige kookplaat en kook vir 30 minute laag, roer twee keer, tot mengsel gemeng word en kaas smelt.
Kalorieë: 280
Vet: 19 gram
Natrium: 410 mg
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 152 |
| Totale vet | 11 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 47 mg |
| natrium | 163 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 11 g |