Oesterstoofpot is 'n tradisionele Kersfees-resep. Hierdie weergawe word maklik in jou krokotpot gemaak, sodat jy geskenke kan verpak, die Kersboom versier, of net sit en ontspan terwyl dit kook.
Wat jy benodig
- 8 koppies volmelk
- 1 klein ui, gemaal
- 2 knoffelhuisies, gemaal
- 1 rooi peperpeper, gekap
- 1 koppie gevriesde hash-bruin aartappels, ontdooi en gedreineer
- 1/2 koppie botter
- 2 porsies vars oesters OF 2 (8 oz.) Blikkies heel oesters, gedreineer, vloeistof opberg
- 1 teelepel. sout
- 2 teelepels Worcestershire sous
- 1/4 koppie gekapte vars grasuie
Hoe om dit te maak
- In 4 vierkante crockpot , kombineer melk, ui, knoffel, rooi peperpeper, en ontdooi aartappels en kook, bedek, op hoë vir 1-1 / 2 uur.
- Teen die einde van hierdie kooktyd, in groot swaar kastrol, smelt botter en voeg oesters by vloeistof. Smeer op lae tot rande van oesters krul, sowat 4-5 minute. Voeg sout en Worcestershire-sous by die oesters by en roer goed. Voeg oestermengsel by krokotte, bedek en kook vir 2-3 uur laag, roer af en toe. Sprinkel met grasuie en bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 459 |
| Totale vet | 29 g |
| Versadigde vet | 16 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 73 mg |
| natrium | 204 mg |
| koolhidrate | 37 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 14 g |