Wat is die beste manier om die temperatuur binne die roker te bepaal?

Om die presiese temperatuur van die vleis te ken wat jy in 'n roker kook, is belangrik. En dit is ook belangrik om te weet dat die hitte binne 'n roker nie uniform is nie. Een deel van die eenheid kan 250 grade F. terwyl 'n ander deel 200 grade F. kan wees. Dus, wat is die beste waarom om die temperatuur te bepaal?

Akkurate Plasing van 'n Termometer

Die beste manier om te vertel waaraan jy kook, is om 'n akkurate termometer naby te plaas, maar nie die vleis wat jy rook aan te raak nie.

Dit is immers nie so belangrik om te weet wat die temperatuur van die roker is soos dit is om te weet wat die temperatuur reg is op die plek waar jy rook. Dit geld veral vir groter rokers. Dit is waarom die meeste geboue temperatuur meters en termometers net goed is om jou 'n algemene idee van die temperatuur te gee.