Hierdie pragtige, heerlike datummuffins word gemaak met 'n wenk oranje-uittreksel, maar u kan vanielje-uittreksel gebruik as u verkies. Maar of jy oranje of vanielje gebruik, is hierdie muffins 'n aangename manier om die dag te begin, of 'n perfekte verrassing om tee of koffie te geniet.
Wat jy benodig
- 1 koppie melk
- 1 eier (geslaan)
- 1 teelepel vanielje (of oranje uittreksel)
- 2 koppies meel (all-purpose, roer voor meting)
- 1/2 teelepel sout
- 1 eetlepel bakpoeier
- 2/3 koppie suiker
- 1/2 koppie okkerneute (gekap)
- 1 kopperdate (gekap)
- 5 eetlepels botter (gesmelt)
Hoe om dit te maak
- Meng melk en eier saam in 'n mengbak. voeg uittreksel by.
- Sif die droë bestanddele saam, insluitend suiker. Voeg by melk en eiermengsel by. Meng tot goed bevochtig.
- Vou in okkerneute en datums, dan die gesmelte botter, meng net genoeg om te meng.
- Bak 15 tot 18 minute by 400 F, of tot die datum muffins mooi bruin is.
Jy mag dalk ook hou van