Hierdie maklike Franse roosterbroodresep is 'n bietjie ligter as die meeste, gemaak met 2 eierswittes en slegs 1 hele eier.
'N bietjie vanille, kaneel en 'n bietjie nootmuskaat voeg 'n diepte van geur aan hierdie lekker ontbyt of brunch voorgerecht.
Wat jy benodig
- 1 groot eier
- 2 groot eierwitte
- 1/4 koppie melk
- 1/4 teelepel vanielje-uittreksel
- 1/4 teelepel grond
- kaneel
- Dash neutmuskaat
- 8 snye
- Franse brood , gesny op diagonaal
- Opsioneel: kaneel suiker mengsel
- Opsioneel: stroop vir bediening
Hoe om dit te maak
- In 'n vlak bak, klits eier en eierwit tot skuim. Klits in melk, vanielje, kaneel en neutmuskaat.
- Het die verwarmingslaar verhit of verhit oond tot 200 °.
- Verhit botter in swaar koekie oor medium lae hitte.
- Doop 4 snye brood in die eiermengsel, draai deeglik in die jas. Laat oortollige druppel terug in die bak.
- Plaas die bedekte broodskywe op 'n warm rooster of pit. Kook, draai tot beide kante mooi bruin is, ongeveer 2 minute aan elke kant.
- Oordrag na 'n warm bord en hou warm in oond- of opwasbak.
- Herhaal met die oorblywende brood en eiermengsel.
- Sprinkel kaneel suiker , indien verlang. Bedien met esdoornstroop.
Meer Franse Toast Resepte
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 176 |
Totale vet | 7 g |
Versadigde vet | 3 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 231 mg |
natrium | 274 mg |
koolhidrate | 9 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 17 g |