Voeg die woord gourmet by enige kos of drank en voila, dit voel fyner, meer opwindend en oor die algemeen meer wenslik. Maar gourmet is minder oor die kos as wat dit gaan oor die persoon wat die onderwerp van die woord is. Gourmet, uitgespreek gore-may, is 'n term vir 'n koskenner. Gourmets is ook bekend as voedselkosse.
Die Vyfster Behandeling
Kos is nie net kos as dit by gourmet kom nie. Gourmet verwys na kos, 'n persoon en 'n restaurant of plek waar mens kan eet en drink.
Die drie dinge wat gourmet definieer, is:
- Iemand wat fynproewers van goeie kos en drank is.
- Gourmet-kos is van die hoogste gehalte en geur, is goed voorberei en op 'n prettige wyse aangebied.
- 'N Gourmet-restaurant of kruidenierswinkel is een wat oorweeg word om die hoogste gehalte kos en bestanddele te bedien of te verkoop.
Wat is fynproewers?
Gastronomisch kombuis kos en drank wat ekstra sorg maak om te verkry of te verkry. Gourmet kos het 'n sekere flair soos dit gewoonlik net op sekere plekke gevind of gemaak word. Die bestanddele wat gebruik word, is gewoonlik eksoties, moeilik om te vind in gereelde kruidenierswinkels en gewoonlik uniek in geur en / of tekstuur. Gourmet-bestanddele meng gewoonlik kruie en speserye op 'n interessante manier of voeg smaak by voedsel wat gewoonlik nie gegeur word nie. Byvoorbeeld, suurlemoen olyfolie spuit, swart truffel balsamico-glans, en Calvi witwynasyn is uniek, neem ander eenvoudige bestanddele.
Wat is 'n Gourmet: Die Persoon?
'N Gourmet sien nie kos as 'n middel tot 'n einde nie.
Vir hulle is kos kuns. Sommige mense verwys na gourmets as eetbare luukse. Gourmets geniet die ervaring van eet, maak en / of vertoon kos. Sommige verken selfs die geskiedenis en antropologie van die kosse wat hulle eet. 'N Gourmet maak tyd en sorg vir die voorbereiding van kos en eet gewoonlik gereeld kos. Gourmets gereelde plekke wat ekstra inligting verskaf oor die oorsprong van 'n voedsel en een waar bestanddele of waarskynlik alle organiese, kosse nie verwerk word nie en die kos op 'n luukse wyse bedien word.
Wat is 'n Gourmet Restaurant of Kruidenierswinkel?
Gourmet-restaurante en kruidenierswinkels dra die hoogste gehalte kos wat die wêreld te bied het. Hulle gaan grootliks kos maak wat nie geredelik beskikbaar is nie. Hulle het ook kos wat die verhemelte uitdaag of diegene wat 'n draai van 'n tradisionele gereg aanbied. Byvoorbeeld, 'n gastronomiese mac en kaas mag gruyere gebruik, 'n kaas wat amper uitsluitlik in Frankryk en Switserland gemaak word. 'N Gourmet-vleisgereg, soos Crab-Filled Filet Mignon met Whiskey Peppercornsaus, is fynproewers omdat die sous en vulsel uniek is en die smaak van filetmignon op sy eie uitdaag.