Hierdie smaak word ekstra lekker gemaak met bakkers sjokolade en tuisgemaakte slagroom.
Wat jy benodig
- pie:
- 1 9-duim voorberei
- Graham Cracker Pie Dop
- 1 koppie suiker
- 2 eetlepels maïsstysel
- 2 eetlepels meel (all-purpose)
- 1/4 teelepel sout
- 3 koppies melk
- 3 eidooiers (effens geslaan)
- 4 1-onse blokkies Baker se onversoete sjokolade
- 2 eetlepels botter (ongesoute)
- 2 teelepels vanielje
- bolaag:
- 2 koppies
- swaer geklopde room
- 1/2 koppie suiker
- 1/2 teelepel Hershey se kakao
Hoe om dit te maak
- Meng die suiker, mielieblom, meel, sout en 1 koppie melk saam met 'n draadklits.
- Klits in die oorblywende 2 koppies melk.
- Kook oor medium hitte vir 8 tot 9 minute, tot die mengsel verdik, roer voortdurend.
- Verwyder van die hitte en klits in die eiergele.
- Keer terug na medium hitte en kook, roer voortdurend vir 2 tot 3 minute meer.
- Verwyder uit die hitte en roer die sjokolade-blokkies, botter en die vanielje in. Roer tot glad en al die sjokolade word gesmelt.
- Koel vir 5 tot 10 minute, af en toe roer. Giet in Graham Cracker Pie en dop afkoel vir 4 uur.
- Vir die bolaag, klop die slagroom tot sagte pieke vorm.
- Voeg die suiker stadig by en klop tot stywe pieke vorm.
- Sprei op die afgekoelde tert.
- Sprinkel 1/2 teelepel Hershey se kakao en bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 651 |
| Totale vet | 38 g |
| Versadigde vet | 22 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 163 mg |
| natrium | 315 mg |
| koolhidrate | 69 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 11 g |