Die duiwelkelkie kan onskadelik en uitnodigend in die glas lyk, maar dit is nie 'n neusmusmopie bo-op hierdie brandewyn-skemerkelkie nie - dis eintlik cayennepeper, en vandaar kry hierdie cocktail sy naam. Die kombinasie van geeste is regtig lekker as 'n nageregdrank of vertroostende winterkelkie. Dit is soortgelyk aan die Stinger, maar dit is die pittige byt van peper-nasmaak in die duiwel wat dinge hier boontoe skud.
Dit is 'n goeie drankie wat 'n bietjie van 'n verworwe smaak het. As jy sensitief is vir pittige hitte, mag dit dalk nie vir jou wees nie. As jy dit probeer, moet jy seker wees om dit nie op die peper te oordoen nie. Onthou, balans (en 'n ligte hand) is die sleutel.
Wat jy benodig
- 2 gram brandewyn
- 1/2 ounce
- wit creme de menthe
- Knippie Cayennepeper
Hoe om dit te maak
- Gooi die brandewyn en creme de menthe (gebruik wit omdat die groen verskeidenheid 'n onaantrekkende blik op die drank gee) in 'n skemerkelkie gevul met ys.
- Skud goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
- Voeg 'n knippie cayennepeper bo-op.
- Bedien met 'n water terug net as dit te warm raak.