Semisweet Sjokolade Brownies

Hierdie semisweet-sjokolade-brownies is 'n dubbel-sjokolade-traktatie gemaak met gesmelte semisweet sjokolade en semisweet sjokolade-skyfies. Ek het nie neute by hierdie brownies bygevoeg nie, maar jy kon ongeveer 1/2 koppie gekapte okkerneute of pekanne by die beslag voeg.

Die brownies is 'n vinnige en maklike behandel, perfek vir enige geleentheid. Bak hulle vir 'n naweek familie of behandel hulle na 'n partytjie of potluk.

Sien die wenke en variasies vir 'n paar meer smaak idees en 'n maklike brownie versiersel.

Wat jy benodig

• 8 gram semisweet sjokolade
• 1 stok (4 gram) ongesoute botter
• 3/4 koppie gegranuleerde suiker
• 3 groot eiers
• 1/4 teelepel sout
• 1 1/2 teelepels vanielje
• 1 koppie alledaagse meel
• 3/4 tot 1 koppie semisweet sjokolade skyfies

Hoe om dit te maak

Verhit oond tot 350 F.

Smeer en meel 'n 9-duim-vierkantige bakpan.

Smelt die 8 gram semisweet sjokolade met botter in 'n dubbelkoker of in 'n vlekvrye staalbak oor prutende water tot glad, roer gereeld. Verwyder uit die hitte en laat die mengsel afkoel.

In 'n mengbak met 'n elektriese menger, klits die suiker met eiers en sout tot dik. Roer vanielje en meel in.

Roer die gesmelte sjokolade en bottermengsel in.

Roer sjokolade skyfies in.

Sprei in voorbereide pan en bak vir 20 tot 25 minute in die voorverhitte oond totdat 'n tandestokkie met net 'n klein hoeveelheid vasgeklem word.

Wenke en Variasies

Voeg ongeveer 1/2 koppie grondboontjiebotter stukkies of botterskotskyfies by die brownie beslag saam met sowat 1/2 koppie semisweet sjokolade skyfies.

Voeg 1/2 koppie stukkies by. Brickle-skyfies by die Brownie-beslag saam met die semisweet-sjokolade-skyfies.

Brownie-ys: In 'n kastrol, kombineer 1/3 koppie melk met 6 eetlepels botter en 1 1/2 koppies gegranuleerde suiker. Kook, roer. Kook vir 30 sekondes. Verwyder die souspan uit die hitte en roer 1 koppie sjokolade-sjokolade-skyfies en 1/2 teelepel vanielje-uittreksel vinnig in. Gooi die versiersel oor warm brownies. Sprinkel met gekapte neute, indien verlang.

Jy mag dalk ook hou van

Bittersoet Sjokolade Brownies

Sjokolade Brownies Met Chocolate Chips and Walnuts

Nutty Brownies

Koek Brownies

Sjokolade Fudge Walnut Brownies

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	176
Totale vet	11 g
Versadigde vet	6 g
Onversadigde Vet	4 g
cholesterol	49 mg
natrium	77 mg
koolhidrate	16 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	3 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)