Hierdie gebak met sjokolade kaas sal jou sjokolade-drang bevredig, en jy hoef nie die kombuis op te kook om dit te maak nie! Gegratineerde sjokolade word geroer in 'n roomkaas en slagroom wat gevul word om 'n super eenvoudige kaaskoek te maak wat jou vriende en familie sal toewoon. As jy 'n nagereg benodig om na die kookuitstalling of gesinshereniging saam te vat, kyk nie verder nie. Hierdie maklike kaaskoek sal 'n onmiddellike treffer wees!
Die Graham-krakerkors is maklik om reg te maak, maar voel vry om 'n diep-gekookte Graham Cracker-of Koekie-kors te gebruik.
Vir bediening, gooi dit met vars geklopte room of ekstra gebakte toppe en sjokoladekrulle (sien hieronder). Ryp dit met 'n dekoratiewe deegpunt as jy fancy wil wees of lepel dit oor aparte porsies. Jy kan nie misloop met hierdie nagereg nie!
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies semisweet sjokolade skyfies
- 1/2 koppie
- suiker (granuated)
- 12 gram roomkaas
- 1/4 koppie botter (versag)
- 2 koppies gevriesde slappies (ontdooi of vars geklopte room)
- 1 graham-krakerpastei (gekoop of tuisgemaak)
- Garneer: meer slagoffers of slagroom vir bolaag
- Opsioneel: geskeer melk sjokolade of semisweet sjokolade
Hoe om dit te maak
- Smelt sjokolade skyfies oor lae hitte in die kastrol of mikrogolf, roer gereeld tot glad en gesmelt. Sit eenkant om af te koel.
- Klits roomkaas, suiker en botter in 'n groot mengbak tot glad.
- Met lae spoed, meng in die gesmelte sjokolade.
- Vou gesnyde bolaag tot gemeng.
- Skep gemengde mengsel in voorbereide Graham Cracker Kors. Bedek en verkoel tot ferm, sowat 2-4 uur. Garnisher met gekapte bolaag en geskeer sjokolade, indien verlang.
Wenke
Om geskeer sjokolade- of sjokoladekrulle te maak, warm 'n kroeg semisweet of melk sjokolade effens in die mikrogolfoond en gebruik dan 'n groentepeler om klein krulle af te skeer. Of maak groter sjokoladekrul versierings met giet sjokolade .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 370 |
| Totale vet | 27 g |
| Versadigde vet | 15 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 41 mg |
| natrium | 192 mg |
| koolhidrate | 29 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 5 g |