Pomegranate sap gee hierdie pragtige jellies hul tikkiesmaak en lewendige kleur. Jy knyp en smeer die sap uit granaatjie sade, of gebottelde sap is beskikbaar in baie supermarkte. Hierdie lekkernye is in enige seisoen verfrissend en maak 'n perfekte bykomende tot 'n partytjiebord.
Wat jy benodig
- 1/2 ongemaakte gelatien (2 koeverte)
- 2/3 koppie granaatappelsap
- 4 eetlepels suiker
- 4 eetlepels mieliesiroop
- 1/2 teelepels suurlemoensap
- Gegranuleerde suiker vir die rol
- Garnering: granaatjie sade
Hoe om dit te maak
1. Vet 'n pan 8x8 vierkant liggies.
2. Roer die gelatien met 4 eetlepels water in 'n klein bak, laat dit versag.
3. Meng die granaatjie sap, suiker en mieliesiroop in 'n medium kastrol oor medium hitte, roer tot suiker oplos.
4. Bring kook en roer gelatien by, roer totdat gelatien oplos.
5. Gooi warmjellie in voorbereide pan en laat afkoel en oornag in yskas sit.
6. Sodra jellie gesit is, kan dit met 'n natgemaakte mes of koekiesnyers gesny word.
Voltooide jellies kan in gegranuleerde suiker of links plat gerol word.
Diensvoorstel
Hierdie lekkergoed is pragtig wanneer dit op mekaar gestapel en gelaagd is. Probeer afwisselende suiker en gewone snoepgoed, en probeer om hulle met granaatjiesaad te bedek.