Gegrilde Armeense-styl Lamskotelette

Plaas die lamskotelette in hul marinade die vorige aand en jy sal môre aandete in 'n paar minute kan saambring.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Plaas al die marinade bestanddele in voedselverwerker en puls tot mengsel in 'n puree. Plaas gesnyde lamskotelette in 'n resealable plastieksak. Gooi marinade bo-oor, seël sak en plaas in yskas vir 12-24 uur.

Verhit die grill. Haal kotelette uit sak en plaas op rooster. Kook op medium-hoë hitte vir 5-7 minute per kant, afhangende van die dikte en sodra hulle 'n interne temperatuur van 145 grade F. bereik.

As dit gekook is, verwyder dit uit die hitte en versier dit met 'n bietjie pietersielie. Bedien met rys pilaf.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1661
Totale vet 113 g
Versadigde vet 46 g
Onversadigde Vet 49 g
cholesterol 516 mg
natrium 1,021 mg
koolhidrate 16 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 139 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)