, 'N warm Engelse somerdag, kyk na Wimbledon, dalk 'n dorpskrieket of sommer net in die agtertuin, en dan moet jy 'n glas Pimm's drink. Pimm's No 1 Cup is so vinnig en maklik om voor te berei en word beskou as die drankie van somer in Brittanje.
Oorspronklik is Pimm's No 1 gemaak met behulp van gin, kinien en 'n geheime mengsel van kruie as 'n hulpmiddel vir vertering, en is nou so gewild dat dit dikwels gedink word as die nommer twee Engels drink; Tee, natuurlik die eerste.
Wat jy benodig
- 1 deel Pimm's No. 1
- 2 dele koolzuurhoudende limonade (7UP as jy regtig vas is)
- Opsioneel: Muntblare, komkommerskywe, oranje snye, aarbei (soos verkieslik)
Hoe om dit te maak
- Neem 'n beker (as jy 'n paar glase wil maak) of 'n glas en voeg soveel ys by soos jy wil.
- Giet een deel Pimm's No. 1 met drie suurlemoensap oor die ys.
- Voeg mintblare, dun komkommerskywe, lemoenskyfies en aarbei by (alles of sommige, afhangende van wat jy verkies) en bedien.
Ander Pimm's Cups
Die oorspronklike Pimm's No 1 is gemaak met behulp van gin, kinien, en 'n geheime mengsel van kruie as 'n hulpmiddel vir vertering.
Na die Tweede Wêreldoorlog is die reeks uitgebrei met ander geesbasis - Skot vir nr. 2-beker, nr. 3 brandewyn, nr. 4 rum, nr 5-rog en nr. 6-wodka. Slegs die wodka-beker en brandewyn (nou Winter genoem) bly in produksie met die oorspronklike nommer 1-koppie nog steeds die gewildste.
Ten slotte maak Pimm's 'n goeie bestanddeel in nageregte. Check uit hierdie Pimm se jellie resep .
Die geskiedenis van Pimm's
Pimm's het ontstaan in 'n Oesterbar in Poultry Street, in die Stad van Londen, in 1840 deur James Pimm. Hier het hy die Pimm's 'House Cup' geskep met likeurs en vrugte uittreksels.
Hy het vinnig 'n ketting restaurante op 'n verskeidenheid plekke opgebou, waaronder The Old Bailey en ander plekke wat vir die stad se sakemanne van die dag gesien kan word. James Pimm het gesê hy het sy bekende 'No 1 Cup' gemeng, op die perseel en dit is dan in pennies in die tinbedekkers verkoop.
Teen 1859 was Pimm's buite die restaurante verkoop en in 1865 is die maatskappy aan Frederick Sawyer verkoop en die eerste bottel Pimm's is vir 3 sjielings verkoop.
Die maatskappy is in 1875 weer verkoop, hierdie keer aan Sir Horatio Davies, wat in die volgende jare die verkoop van die drank uitgebrei het. Dit kon gevind word nie net die Verenigde Koninkryk nie, maar ook dwarsdeur die Britse Ryk en die vereniging van die drankie met alle dinge wat Brittanje begin het.
Die nr. 1 koppie is so gewild soos ooit. Die eerste Pimm-kroeg het in 1971 by die wêreldbekende Wimbledon-tennistoernooi geopen. Elke jaar word meer as 80 000 pennies Pimm's met limonade aan toeskouers verkoop.