'N Heuning- en sitrusversiering is die perfekte aanvulling op vars somervrugte in hierdie maklike Marinated Fruit Salad-resep. Saam met die heuningdauw en kantaloep, kan jy ook waatlemoen gebruik vir jou spanspekballetjies as dit jou smaakpapies pas.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie heuning
- 1/4 koppie water
- 1/4 koppie suurlemoensap
- 1/4 koppie lemoensap
- 1/8 teelepel sout
- 2 koppies heuningdrooglemoenballe
- 2 koppies spanspekmeloenballetjies
- 2 nektariene, gesny
- 2 koppies gehalveer aarbeie
- 1 koppie bloubessies
Hoe om dit te maak
1. Meng heuning en water in 'n klein kastrol en kook oor hoë hitte.
2. Herhaal hitte en prut 5 minute en roer af en toe. Voeg suurlemoensap en lemoensap by en koel heeltemal af.
3. Plaas al die vrugte in 'n groot bak en gooi afgekoelde marinade oor alles.
4. Bedek en afkoel ten minste 2 uur voor dit bedien word.