As jou gasrooster relatief nuut is, in goeie vorm en skielik begin optree, kan jy dit vinnig en maklik weer in goeie werkende toestand terugbring. Wanneer 'n gasgrill goed werk, word die vlam eweredig deur die branders versprei, die vlam self is blou met geel wenke en die grill moet vinnig op die hoë omgewing verhit. Met al die branders moet daar geen temperatuurverskil op die kookoppervlak wees nie.
As dit nie is hoe jou rooster werk nie, het jy waarskynlik 'n probleem. Gewoonlik is daar 'n paar eenvoudige truuks wat jy kan probeer voordat jy begin koop vir 'n nuwe rooster.
Verstaan die dele en funksies van 'n gasbraai
Gas begin ook in die gastenk of 'n gaslyn. Die gas gaan deur 'n reguleerder (om die gasdruk te beperk) deur middel van 'n verdeelstuk om dit tussen die branders te verdeel, dan deur die beheerkleppe waar u die vloeitempo aanpas om die temperatuur te beheer.
Van hier af gaan dit deur die venturi buise om met suurstof te meng sodat dit kan brand. Die laaste stap is in die branders en uit deur die branderpoorte om die sigbare vlam te maak. Bo die branders het jy 'n soort hindernis wat die branders beskerm en help om die hitte te versprei. Die versperring vang druppels uit voedsel sodat dit deur die hitte van die rooster verbrand kan word.
Veiligheid eerste voor probleemoplossing
Maak altyd seker dat jy jou tenkklep afgeskakel het en jou rooster van sy brandstofbron ontkoppel voordat jy enige werk op jou rooster gedoen het.
As jy jou rooster aan het, maak seker dat dit heeltemal afgekoel het. As jy die gas het, gee die rooster vyf minute voordat die gas verdwyn voordat jy die probleem oplos.
Probleem: Lae Vlam, Lae Temperatuur
Dit is 'n algemene probleem met baie grille en is amper altyd as gevolg van die brandstofreguleerder (die UFO-vormige ding op die gasspoel naby die brandstoftenk).
Reguleerders is geneig om taai te wees. Wanneer hulle vashou, beperk hulle die hoeveelheid gas en sal dit nie 'n goeie rooster temperatuur genereer nie. Om dit te keer, laat die druk op die reguleerder uit om die normale brandstofvloei te herstel deur die volgende stappe te volg:
- Maak die deksel oop.
- Skakel die gas by die propaan tenk af.
- Ontkoppel die gaslyn uit die tenk.
- Draai alle beheerkleppe te hoog (insluitend die sybrander as jy een het).
- Wag vir een minuut.
- Draai alle beheerkleppe af.
- Koppel die gaslyn weer aan die tenk.
- Skakel die gas stadig by die tenk aan.
- Lig die rooster.
- Jou rooster moet nou normaal hitte.
Om die reguleerder weer te laat vashou, skakel eers die rooster se beheerkleppe af, en skakel dan die tenkklep of aardgasaanvoerlyn af. Maak die tenkklep altyd stadig oop. As dit nie werk nie, gee dit 'n tweede drie. Om die reguleerder tydens stap vyf te slaan, kan help. As jy nog 'n lae vlam het, het jy waarskynlik 'n foutiewe reguleerder wat vervang moet word.
Probleem: Geel of Oranje Vlam
Kontroleer die beheerklep (e) en venturi buise vir obstruksie en belyning. Maak seker dat die vloei van brandstof deurlopend is. Die venturi-buise sal dalk nie behoorlik in lyn gebring word nie en die venturi-luike sal dalk aanpassing benodig deur die volgende te doen:
- Plaas die venturi buis aanpassingsskroef. Hierdie skroef stel die luike vry.
- Lig die rooster uit en draai laag.
- Maak die skroef los en maak die luike oop totdat die vlam meestal blou is.
- Skakel gas uit en draai die verstel skroef aan.
- Laat die braai afkoel.
Kontroleer die brander vir verstopte gasgate. U kan gewoonlik hierdie probleem sien deur te sien hoe die rooster brand. As daar vlekke sonder vlam is, het jy waarskynlik 'n verstopte brander. Probeer die brander skoonmaak of laat dit 15 minute lank hoog brand.
Probleem: Ongelyke Verhitting / Hot Spots
Die hoofrede vir ongelyke verwarming is 'n geblokkeer brander. Branderplankryers het 'n reeks gate of poorte langs die kante wat deur die gas vloei om die vlam te produseer. Dikwels loop die druppels oor die brander en sluit die hawens. Gebruik 'n draadborstel om hierdie deposito's uit die brander te verwyder en normale gasvloei te herstel.
Soms word die branders so verstop dat jy die brander van die rooster moet verwyder om dit skoon te maak. Met 'n paar grille kan jy eenvoudig die branders uitlig, terwyl ander vasgebout is, en dit kan moeiliker wees om te verwyder. As jy die brander maklik uit die rooster kan verwyder, maak die area deeglik skoon met 'n stywe draadborstel. Maak seker dat al die puin uit die binnekant van die brander verwyder word. Moenie oondskoonmakers of harde wasmiddels op u branders gebruik nie. Hierdie chemikalieë kan verdere korrosie van die metaal veroorsaak en hul lewensduur verkort.
Probleem: Gas Grill sal net nie lig nie
Sommige grille het drukknop (piezo-elektriese) ontstekers en ander is battery aangedryf. As jy die battery tipe het, probeer om die batterye te vervang. Bepaal of jy 'n vonk in die ontstekingseenheid genereer. Die ontvanger gaan naby een of meer van die brander (s) wees. Sommige grille het onafhanklike ontsteking, sommige het 'n enkele ontsteker wat al die branders aansteek.
As u selfstandige ontsteking het en nie een van die branders sal lig nie, dan het u 'n foutiewe knoppie of die bedrading is sleg. U moet dalk hierdie dele vervang.
As jy 'n onafhanklike ontsteking het en een van die branders nie sal lig nie, of jy het 'n enkele ontsteker en geeneen van hulle sal aansteek nie, het jy waarskynlik iets wat die ontsteker verstop. Trek die graters en die spoelkolom af om by die branders te kom. Vind die geaffekteerde ontsteker en druk die knoppie. Jy moet 'n klein vonk sien en 'n enkele klik vir piezo-elektriese of 'n kliek vir elektriese ontsteking hoor. As die ontsteker verstop is, maak dit baie deeglik skoon en toets dit weer.
As daar niks aan die ontsteker verstop word nie, moet jy die bedrading inspekteer. Foutiewe bedrading of skakelaars moet vervang word.
Probleem: Grill produseer baie rook
Dit word gewoonlik veroorsaak deur 'n groot opbou van vet op jou rooster. Gee dit 'n goeie skoonmaak en laat die rooster 15 minute voorverhit om enige oorblywende oorblyfsel af te brand.
Probleem: Vlam Van Onder die Grill, Agter die Control Panel
Dit word veroorsaak deur verkeerde of geblokkeerde venturi buise.
Nadat die rooster afgekoel het, inspekteer om seker te maak dat al die dele bymekaar pas. Kontroleer die pype en brandstoflyne om te verseker dat hulle nie gekraak, gesmelt of verbrand word nie.
Gas Grill Onderdele en Herstelwerk
Die meeste dele vir enige rooster wat die afgelope 10 tot 20 jaar gemaak is, kan aanlyn gevind word, hoewel dit baie duur kan wees. Voordat u enige huishoudelike herstel doen, vra uself af: "Is hierdie rooster aan my behoeftes voldoen?" As die antwoord ja is, kry dit dan reg. As die antwoord nee is, moet jy begin soek na 'n nuwe gasgrill. Hier is 'n paar algemene probleme en probleemoplossingstaktieke vir die verskillende dele van jou gasgrill.
- Die Tenk: Moderne propaan tenks, wat deur die regering gemandoriseer word, bevat 'n oorvullingstoestel (OPD). Dit maak dit so 'n propaan tenk kan nie oorvol word nie. Selde kan die OPD op jou propaan tenk beskadig word, wat veroorsaak dat die tenk verkeerd werk.
- Brandstofslang en -reguleerder: Die uitset van 'n propaan tenk of jou natuurlike gaslyn is baie groter as wat jy nodig het vir gril. Die reguleerder beheer die hoeveelheid brandstof wat na jou rooster kan vloei. Dit heg aan die tenk (of aardgaslyn) met 'n buigsame slang met 'n O-ring om 'n lugdigte seël te skep. Reguleerders is vooraf deur die vervaardiger voorgestel en moet nie deur u aangepas word nie. As jy na jou reguleerder kyk, sal jy 'n klein ventgat in die middel sien. Algemene probleme is verstopte uitlaatgate, wat onreëlmatige brandstofvloei kan veroorsaak en tot probleme kan lei. Gewoonlik kan jy dit skoonmaak deur te tik of in die vent te blaas. Ander probleme is brandstoflek wat veroorsaak word deur 'n verslete of beskadigde pyp of O-ring. Om vas te stel of daar lek is, meng skottel seep en water in gelyke dele en bedek alles van die tenk na die beheerkleppe met die mengsel en kyk of dit enige borrels produseer. Die tenk moet verbind word en op, maar die beheerkleppe af. As jy 'n lek vind, vervang die deel.
- Beheerkleppe : Die beheerkleppe reguleer die vloei van brandstof na die brander. Elke brander op jou rooster het 'n beheerklep. U kan nie 'n slegte beheerklep herstel nie, en indien nodig, moet u die hele eenheid vervang. Voordat jy dit egter doen, verwyder die beheerklep uit jou rooster en inspekteer dit. Soos ander dele van jou rooster, hou insekte hierin om te klim om te nes. In die middel van die beheer is die opening. Die opening beheer die vloei van brandstof en kan verstop word. As dit is, gebruik 'n dun draad om skoon te maak. Maak seker dat jy dit alles weer saambring soos jy dit gevind het. Sonder die opening kan jy nie die hoeveelheid gas wat na die brander vloei, reguleer nie en die risiko loop vir ontploffing.
- Venturi Tubes: Die venturi buise verbind die beheerklep aan die brander (s) en meng die brandstof met lug om die vlam te voorsien. Om dit te doen, is daar 'n oop gaping in die brandstoflyn wat maklik belemmer kan word. Insekte, veral spinnekoppe, is gewoonlik nes hier. Die beste oplossing hiervoor is om die venturi-buise met 'n aluminiumskerm te draai wat nie die lugvloei sal blokkeer nie, maar die beesvreters sal hou. Baie grille kom met beskermde Venturi-buise. Nog 'n algemene probleem is 'n afwyking van die venturi buise met die brander. Tipies word die venturi-buise eenvoudig in die brandstoflyn geplaas en kan dit uit die klop geslaan word. Die venturi buise het verstelbare luike en hulle moet dalk 'n aanpassing benodig om die brandstofvloei te reguleer.
- Branders: Branders kom in baie vorms, groottes en materiale. Branders wissel van aluminiseerde staal aan die lae kant om koper en vlekvrye staal op die hoë kant te gooi. Laag-end-branders sal tipies ongeveer drie jaar onder normale omstandighede duur. Omdat die brander in die rooster is, is dit geneig om in verbrande vet te bedek en kan dit vinnig korrodeer. Inspekteer en maak jou brander gereeld om probleme te vermy. As die brander beskadig of te veel gekorrodeer is, moet u dit vervang. Kry dieselfde grootte en vorm van die brander, maar oorweeg om een van 'n beter kwaliteit metaal te koop indien moontlik.
- Barrière of Radiant: tussen die brander en die kookrooster is 'n versperring, ook 'n radiant genoem. Dit is veronderstel om hitte eweredig op die kookoppervlak te absorbeer. Die versperring beskerm die branders van druppels en skep 'n plek om vet te versamel en af te brand. Dit kan gebou word uit lava rotse, keramiekbrikette, of metaalplate. Hierdie moet gereeld vervang word, aangesien dit verbrand word met verbrande vet en kos; Dit kan uiteindelik 'n onaangename geur op voedsel skep. Poreuse lava rotse is geneig om meer dikwels te vervang. Metaalplate kan tipies skoongemaak word en vir 'n langer tyd gebruik word. Ondersoek jou versperring. As dit opgebreek word, swaar bedek is of eenvoudig nie 'n voldoende versperring skep nie, oorweeg dit om dit te vervang.